Elfelejtettem a kukoricakonzervet, mivel otthon üvegekben készítem lédús, tejszerű, ropogós

Aki nem szereti a lédús tejkukoricát - ízletes és ropogós, és a gyerekek csak imádják! De mindannyian tudjuk, hogy a kukoricakonzerv nem a leghasznosabb dolog, különösen azért, mert ez az egyik olyan termék, amely a legmagasabb a GMO-k kockázatának. Ezért kínálunk ma egy csodálatos és egyszerű módszert, amellyel kedvenc tésztaféléit egész télen megkaphatja - a kukorica frissessége megmarad, lédús és ropogós marad:

Marinált kukorica a csutkán (fiatal)

A pácoláshoz fiatal, tejelő kukoricát kell választani. Szemcséi majdnem fehérek, tejszínűek, a csutka a leveleket figyelembe véve legfeljebb 15-18 cm hosszú. Szüksége lesz több vízre, 9% ecetre, fekete borsra (opcionális), a csutka főzéséből származó vízre, valamint sóra és cukorra - a páchoz.

Készítmény:

Tisztítsa meg a csöveket a levelektől és a szőrszálaktól, mossa meg és törölközővel szárítsa meg. Forraljuk őket alacsony lángon annyi vízben, hogy megtöltsük az üvegeket. Elég csak 5 percig főzni. Ezután távolítsa el a csöveket, és töltse meg őket hideg vízzel. Csepegtessen le egy törülközőt a felesleges víz felszívására.

---