Élelmiszerek rendkívül gazdagok a FIBER-ben
A rost jóllakik, javítja az egészségét és segít a fogyásban. Ezeknek a tippeknek a felhasználásával étrendjéhez adhatja a megjelenését és érzését, mint TÖKÉLETES.
MILYEN SZÁLAK?
Sokan hozzárendeljük a rostokat a megfelelő emésztéshez és testi funkciókhoz, amelyekre nem gondolunk. A magas élelmi rosttartalmú ételek fogyasztása azonban sokkal többet eredményezhet, mint amire Ön valóban számít.
Csökkentik a szívbetegségek, agyvérzés és a cukorbetegség kockázatát, javítják a bőr egészségét és mindenképpen segítenek a fogyásban. Még a vastagbélrák megelőzésében is segítenek.
A rost, más néven "lassú szénhidrát", a növényi élelmiszerek része (gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és bab), amelyet a test nem tud lebontani.
Bontás nélkül haladnak át a testen, tisztán és egészségesen tartják az emésztőrendszert, enyhítik a bélmozgást, eltávolítják a koleszterint és a káros rákkeltőket a testen kívül.
A szálak kétféle változatban kaphatók: oldhatatlan és oldható.
- Oldhatatlan rost ne oldódjon fel vízben. Ez a terjedelmes rost segít megakadályozni a székrekedést, és megtalálható teljes kiőrlésű gabonákban, gabonafélékben és zöldségekben, például sárgarépában, zellerben és paradicsomban.
- Oldható rost feloldódik vízben, és segít szabályozni a vércukorszintet és csökkenteni a koleszterinszintet. Jó források az árpa, a zab, a bab, a diófélék és a gyümölcsök, például az alma, a bogyós gyümölcsök, a citrusfélék és a körte.
Sok étel egyaránt tartalmaz oldható és oldhatatlan rostot. Általában minél természetesebb és feldolgozatlanabb az élelmiszer, annál jobb a rost minősége.
A húsban, a tejtermékekben és a cukorban nincs rost. A finomított vagy „fehér” ételek, például a fehér kenyér, a fehér rizs és a péksütemények eltávolították rosttartalmuk nagy részét.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a szálnak?
Vannak, akik panaszkodnak a szabálytalan WC-használatra. A probléma egy része a szokások - a rost és az emésztés - összefüggéséből adódhat. Igen, a rost egészséges és hatékony módszert kínál a rendszerességre, amikor WC-re jár.
Azonban nem csak ezért kell az étrendünkbe beépíteni a rostot. Számos különféle tanulmány rávilágít arra, hogy a magas rosttartalmú étrend miként javíthatja immunrendszerét és általános egészségi állapotát, valamint javíthatja a megjelenését és érzését.
Néhány előny az alábbiakat tartalmazza:
- Az emésztőrendszer egészsége. A rost normalizálja a bélmozgást a széklet felhalmozásával és megkönnyítésével. Ez segíthet a székrekedés és a hasmenés enyhítésében és megelőzésében. A sok rost fogyasztása csökkentheti a diverticulitis (bélgyulladás), aranyér, epekő, vesekő kockázatát is, és némi megkönnyebbülést jelent az irritábilis bél szindróma (IBS) esetén.
- Cukorbetegség. A magas rosttartalmú étrend - különösen a gabonafélékből származó oldhatatlan rostok - csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ha már cukorbetegségben szenved, az oldható rost fogyasztása lelassíthatja a cukor felszívódását és javíthatja a vércukorszintjét.
- Rák. Vannak olyan tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a magas rosttartalmú étrend segíthet megelőzni a vastagbélrákot, bár a bizonyítékok még nem meggyőzőek. A magas rosttartalmú ételekben gazdag étrend az emésztőrendszer egyéb gyakori rákos megbetegedéseinek alacsonyabb kockázatával is jár, beleértve a gyomrot, a szájat és a garatot.
- A bőr egészsége. Ha az élesztő és a gomba kiválasztódik a bőrön keresztül, bőrpírt vagy pattanásokat okozhatnak. A rost, különösen a psyllium héj (egyfajta növényi mag) fogyasztása eltávolíthatja a szervezetből a méreganyagokat, javítva a bőr egészségét és megjelenését.