Élelmiszerek lazításhoz
Sok ember székrekedésben szenved utazás közben, stressz vagy műtét után. De amikor a székrekedés hónapokig vagy akár évekig is fennáll, az már betegség.

A fejlett nyugati országok lakosságának tíz százaléka krónikus székrekedésben szenved, főleg a nőket érintve. Az életkor előrehaladtával az ilyen emberek egyre inkább székrekedésben szenvednek, mivel az idősek belei lusták lesznek.
A menüben hiányzó zöldségek és gyümölcsök, különösen a nyersek, hajlamosak a székrekedésre. A teljes kiőrlésű kenyérben és gabonafélékben található durva cellulóz hiánya megfosztja a szervezetet a bél perisztaltikájának természetes kórokozójától.
A modern ember étlapja túl gyengéd, könnyen emészthető összetevőket tartalmaz - fehér kenyeret, cukrot, húsleveseket. Ezek, valamint a húsban, halban, tojásban, vajban található állati zsírok és fehérjék nem eredményezik a vastagbél működését, így székrekedést okoznak.
Szendvicsek, virsli, gyorsétterem, levesek hiánya is rossz hatással van a belekre. A folyékony ételeknek naponta többnek kell lenniük, mint egy liter.