Élelmiszerek a világ minden tájáról az idegengyűlölet ellen
És a világ minden tájáról érkeznek szakácsok, igaz? - kérdezi lelkesen egy újságíró.
Valójában öt van, és különböző országokból származnak, igen. - Bistra Ivanova, a "Multi Cults Collective" egyesület alelnöke az ülés előtt válaszol neki a "Sokszínűség finom" kampány bemutatására.
Már ebből a rövid beszélgetésből is érezhető az a hozzáállás, hogy a legtöbb ember számára izgalmas egy olyan étterembe menni, ahol külföldi ételeket szolgálnak fel, és egzotikus ételek vonzzák a figyelmet. Másrészt a társadalomban továbbra is félnek mások.
Ezt a hozzáállást akarják megváltoztatni a "Multi Cults Collective" helyett a kezdeményezésükkel, amely révén pozitív és innovatív módon ellenzik a diszkriminációt és az idegengyűlöletet.
A szervezet csapata rögzítette 30 migráns és menekült személyes történeteit, valamint több eredeti receptet származási országukból, valamint készételeket. Ezeket a recepteket 30 000 kártyává változtatták, amelyeket Bulgária 12 városában osztanak szét, és egy nyereményjáték arra ösztönzi az embereket, hogy tanuljanak meg autentikus ételeket otthon elkészíteni.