Élelmiszerallergia gyermekkorban
Dr. Plamen Maslarski
Az ételallergia immunválasz az élelmiszerekre és a kiegészítőkre. Ennek a szenvedésnek a gyakorisága jelentős a korai gyermekkorban, ahol a 3 év alatti gyermekeknél eléri a 8% -ot, a felnőtteknél pedig 1% -ra csökken. Megállapítást nyert, hogy az asztmás gyermekek körülbelül 10% -ának és az atópiás dermatitisben szenvedő gyermekek 30% -ának élelmiszerallergiája van. Az allergiás reakció lehet gyors típusú - IgE-mediált és késleltetett típusú-IgE-mediált. A klinikai képet legjobban az IgE által közvetített reakciókban lehet tanulmányozni.
A tünetek a következők:
- A bőrön: bőrpír, csalánkiütés, ödéma.
- A légzőrendszerből: nátha, gégeödéma, asztma.
- Az emésztőrendszerből: az ajkak, a szájpadlás és a garat viszketése és duzzanata, hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom.
- A szemből: viszketés és könnyezés, duzzanat és bőrpír.
- A központi idegrendszerből: migrén.
- Általánosítva: anafilaxia.
A nem IgE által közvetített allergia a következőkhöz társul:
- Heiner-szindróma.
- Tüdő infiltrátumok és tüdő hemosiderosis tehéntej allergiában 2 éves korig.
- Malabszorpciós szindróma - leggyakrabban a tehéntej szenzibilizálása esetén a gyermek anyatejjel való elválasztásának időszakában.
- Glutén enteropátia.
- Enterocolitis szindróma - tehéntej, szója.
Az allergia fő kockázati tényezői a következők:
- Családi teher - kétoldalú teher esetén a kockázat eléri a 60% -ot.
- Vegyes mesterséges táplálás az első hónapokban.
- Más allergének korai bevezetése étellel.