Elég a vegetarianizmus? Bulgar Vegan Birliği; itt: Resmi Sayfası (BVB)
Mert a vegetarianizmus nem elég. Több milliárd állat hal meg tej, tojás, gyapjú, selyem vagy méz miatt. Az egyetlen módja annak, hogy ne járuljon hozzá ezekhez a gyilkosságokhoz, az összes állati termék bojkottálása - a veganizmus.
Számos múltbeli híres tudós és személyiség beszélt a vegetarianizmusról. A vegetarianizmus modern megértését azonban 1847-ben határozták meg, és az elmúlt évtizedekben közös megértésként és meghatározásként vezették be. Ez csak az elmúlt két évtizedben történt meg az interneten való megjelenéssel és a nyilvánosan elérhető információkkal.
Lássuk azonban, mi van írva a Brockhaus és Efron Enciklopédikus Szótárban, amely majdnem a vegetáriánus mozgalom születésekor jelenik meg. Korának mérvadó enciklopédiája az akkori új és modern filozófia híveit "a filozófiai mozgalom követőiként határozza meg, akik természetes emberi táplálékként CSAK növényi eredetű termékeket ismernek el". És csak azt. Pont.
Ezért amikor a múlt vegetáriánusairól beszélünk, tisztában kell lennünk azzal, hogy valójában VEGÁNOK, nem vegetáriánusok.
Egy kis történelem.
A The Healthian 1842. áprilisi száma tartalmazza a "vegetáriánus" szó legkorábbi ismert nyomtatott használatát, és a következő öt évben a szó minden ismert felhasználása az Alcott House-hoz szorosan kapcsolódó emberektől származik.
William Horssel megjelentette az Igazságtesztelőt (1846 óta, összeolvadva a The Healthian-nal), hogy a vegetarianizmus "a következő gyakorlati erkölcsi entitás, amely valószínűleg a társadalom erényes energiáját idézi fel". 1847 áprilisában az újságban egy hampshire-i olvasó által kinyomtatott levél vegetáriánus társadalom létrehozását javasolta.
A Vegetáriánus Társaság létrehozásának kezdeményezése egy egészen más csoporttól származott az Alcott House Akadémia környékén, a Ham Common-ban, a surrey-i Richmond közelében.
Az Alcott House üzleti menedzsere, William Oldham válaszul válaszolt a levélre: konferenciát szervezett az iskolában 1847. július 8-án, csütörtökön, hogy összehozza azokat, akiket érdekelhet a társadalom kialakítása.
A második találkozót 1847. szeptember 30-án tartották a Northwood Villában, a Ramsgate Hidropátia Intézet otthonában. Joseph Brothertont, a salfordi parlamenti képviselőt meghívták a történelmi találkozó elnökére, és a Vegetáriánus Társaság egyhangú határozatot követően született. Hamarosan 150 tagot írtak be.