El fogja hinni, mennyire hasznos az okra?
A nő ujjának is nevezett Okra a világ trópusi, szubtrópusi és mérsékelt égövi területein növekszik.
A növényt hasznos tulajdonságai miatt évszázadok óta termesztik és használják. Okra, mint tudják, hüvelyben nő. De sok olyan kultúra van, amelyik szívesebben főzi velük.
Az ellenkező eset elfogadott hazánkban, de ez nem azt jelenti, hogy nem kísérletezhetünk.
Az okra kevésbé ismert szuperélelmiszer a brokkolihoz és a káposztához képest, de az egész test számára előnyös tulajdonságait tekintve határozottan nem alacsonyabb.
Egy 2011-ben végzett tanulmány megerősítette, hogy a cukorbeteg patkányok javították állapotukat az okra elfogyasztása után. 28 nap után a vércukorszint jelentősen csökkent.