Ehetünk sajtot, ha cukorbetegségben szenvedünk Hírek 24 órán keresztül Bulgáriából és a világ minden tájáról
Feladva 2017. július 5-én
A sajt magas kalóriatartalmú termék, elegendő zsírral, ezért cukorbetegeknek nem ajánlott. Van azonban néhány biztonságos kombináció.
Aki nem tudja elképzelni az életet sajt nélkül, kiválaszthatja a megfelelő fajtát, és élvezheti annak ízét, anélkül, hogy félne a vércukorszint emelkedésétől, a vérnyomástól és a súlygyarapodástól.
A cukorbetegeknek ki kell választaniuk a megfelelő sajtokat, és kombinálniuk kell őket alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú ételekkel.
A cukorbetegek számára a sajt kiegyensúlyozott, egészséges étrend része lehet. Mint minden más terméknél, a kulcsfontosságú tényező a mértékletesség. Számos olyan táplálékkiegészítő is létezik, amelyek teljes egészében gyógynövényekből készülnek, és alkalmasak cukorbetegek számára, rajtuk keresztül természetes és természetes módon juthat hozzá a szükséges vitaminokhoz. Ilyenek például a Bulgaricus Gyógyszergyár diabétesz étrend-kiegészítői, amelyeknek bizonyítottan pozitív hatása van.
A sajt kiválasztásakor a cukorbetegeknek számos tényezőt kell figyelembe venniük:
Kalóriák
A sajt magas kalóriatartalmú és zsíros étel. Bár a különféle sajtok különböző kalóriákkal rendelkeznek, a cukorbetegek számára jobb, ha nem élnek vissza.
A 2-es típusú cukorbetegség a túlsúlyhoz társul, így akár néhány plusz kiló is növelheti a vércukorszintet.
Számos lépést tehet a cukorbetegek a sajt fogyasztása érdekében, anélkül, hogy egyszerre híznának:
- Figyelje az adagok méretét
- Válasszon alacsony kalóriatartalmú sajtokat
- A sajtot finomságként használja, ne főételként
Telített zsír
A sajt magas telített zsírtartalmú termék. Kis mennyiségű telített zsír ártalmatlan és néha hasznos a szervezet számára. De a túlzott telített zsírbevitel súlygyarapodással, magas koleszterinszinttel, epehólyag-problémákkal és szívbetegségekkel jár.
A táplálkozási szakemberek olyan étrendet javasolnak, amely legfeljebb 5-6% telített zsírt tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a napi 2000 kalóriának, kevesebb mint 120 kalóriának (13 gramm), telített zsírból kell származnia.
Más szakértők úgy vélik, hogy a telített zsírnak a napi kalóriabevitel legfeljebb 10 százalékát kell kitöltenie. A cukorbetegek számára a legjobb, ha naponta legfeljebb egy adag sajtot esznek.