Egyszerű recept a házi energiasávokhoz
-
2014. augusztus 28. desszertek Könnyű 30 perc 10 adag 10 hozzászólás
- TÖBB KÉP:
Szükséges összetevők:
A recept:
Van, amikor erős energiahiányt érzünk, és valami édeset kell ennünk. Ezekben a pillanatokban leggyakrabban egy gofrit vagy pasztát vásárolunk, és ezt az éhséget valami nem túl hasznos dologgal elégítjük ki. Egyre több más típusú desszert jelenik meg a boltok polcain - csak gyümölcsökből, diófélékből, magvakból készítve, amelyek az egészséges táplálkozás kötelező részét képezik. Otthon elkészíthetjük ezeket a desszerteket, és mindig van valami más a "sürgősségi" táskában. A házi készítésű energiadarabok dióval és gyümölcsökkel egyaránt alkalmasak mind a reggeli gyors reggelire, mind a délutáni snackre. A diófélék és gyümölcsök energiadarabjai egy finom kis sütemény ötlete is, amelyet könnyen megadhat gyermekeinek.
A dió és gyümölcs energiasávok receptje három lépésben:
- A diófélék és gyümölcsök energiablokkjainak receptjének első lépése a diófélék elkészítése. Töltse fel a mandulát, a mogyorót és a kesudiót vízzel, és hagyja őket egy éjszakán át ázni.
- Élelmiszer-feldolgozóban vagy más alkalmas készülékben őrölje meg a vízből lecsöpögtetett diót, a magoktól megtisztított datolyával és mazsolával együtt, amíg tészta nem lesz. Adja hozzá a magokat, és alaposan keverje össze a kezével.
- Fedjen le egy nagy tepsit sütőpapírral. A blokkok alakításának két lehetősége van. Vagy egyenletesen oszlatja el a tésztát a kezével a serpenyőben, majd téglalapokká vágja (az első két fotón), vagy formázzon a kezével a kívánt méretű kis lapított kekszet (mivel az utolsó blokkon az energiablokkok formálódnak). 150 fokos előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt sütjük (szárítjuk) az energiarudakat. Távolítsa el a kész energiablokkokat a serpenyőből, miután azok teljesen kihűltek! A legjobb, ha a diófélék és gyümölcsök energiablokkjait hűtőszekrényben vagy más száraz és szellőző helyen tárolja.