Egyre több kínai törekszik az egészségesebb életmódra

"Eszik?" Sok kínai üdvözlet az egyik hagyományos üdvözlet. Így fejezik ki barátságos hozzáállásukat a másik féllel szemben. De nemrégiben a nagyvárosokban ezt a köszöntést felváltotta a "Fogyott?" Kérdés.

Chen Xing egy keleti kínai Hangcsou városban működő médiacég vezetője. A Xinhua-nak adott interjújában elmondta, hogy meglepte barátait a fogyás érdekében tett erőfeszítéseinek eredményével. "A táplálkozási tanácsom utasítása szerint 10 kg-ot fogytam" - mondja Chen elégedett mosollyal az arcán.

Az elmúlt években a házhozszállítás Kína minden városában elérhető szolgáltatás volt. Bár manapság a kínaiaknak lehetőségük van kipróbálni a különféle országok specialitásait, mégis inkább egészségesen étkeznek.

Az "alacsony kalóriatartalmú" vagy "snack" címkével ellátott élelmiszer-szállító platformokon a teljes kiőrlésű kenyér és a teljes kiőrlésű gabonafélék szerepelnek a legnépszerűbbek. Egyre többen próbálják korlátozni a cukrot és csökkenteni a kalóriákat étrendjükben.

"Túladagoltam a gyorsételeket, ami sok problémát okozott nekem. "A vérben lévő lipidek, a húgysav és egyéb mutatók jóval magasabbak voltak a normálnál" - mondja Chen. "Most sokuk normális, és úgy érzem, hogy testem ismét jó állapotban van."

---