Egyél spárgát az egészséges máj- és ízületi gyulladásért Hírek
A spárga világoszöld zöldség. Fehér fajtája sokkal ritkább, ezért drágább. Ha mégis megtalálja, ne habozzon beszerezni, mert a fehér spárga és a zöld is rendkívül hasznos étel. Különleges helyet érdemelnek az asztalodon, különféle ételek, köretek vagy zöldséges ételeid kiegészítéseként. Ideális kiegészítő a húshoz és a halhoz.

A spárga nagyon gazdag növényi fehérjékben. Nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak, ami nagyon hasznos zöldséggé teszi őket.
Ezenkívül erősen lúgos élelmiszerek, amelyek egyensúlyban tartják a test elektrolitjait és csökkentik a veszélyes savasságot.