Egyél jól ésszerű költségvetéssel
Akár egyedül él, akár az egész családot gondozza, az étkezési költségek gyorsan felmerülnek. Ha a friss és egészséges ételeket részesíti előnyben, minden többe kerül, és a motiváció gyorsan eltűnhet. Hacsak nem tanulja meg megtervezni a költségvetését.
Íme néhány bevált módszer a héten a költségek csökkentésére:
Számolja ki a heti étkezési költségeket
Lehet, hogy nem tudja pontosan, hogy mennyit költ élelmiszerre. Egy hétig írja le, mit költenek üzletekben, kávézókban, éttermekben, és húzza meg a határt. Ez lehetővé teszi, hogy megbecsülje, mennyit takarít meg - amint megadja az alábbi intézkedéseket.
Mindig tervvel vásároljon
Mielőtt elindulna a szupermarketbe, készítsen egy listát a tervezett termékek receptjeihez szükséges termékekről. Így nem vásárol felesleges termékeket, és a lehető legjobban kihasználhatja az otthoni tartós termékeket.
Tartós termékeket vásároljon ömlesztve
Komolyan spórolhat a nagykereskedelmi hüvelyesek, hüvelyesek és így tovább. Sokkal olcsóbb egy nagy csomag olívaolajat ömlesztve vásárolni, mint a kis üvegeket az egészséges élelmiszerboltban. Döntse el, hogy mely tartós élelmiszereket használja gyakran, és készítsen készletet ezekről.
Vásároljon szezonális termékeket a piacról
Sokkal olcsóbb egy tököt ősszel vásárolni, mint télen a paradicsomot. Használja ki a természet adottságait - a helyi szezonális termékek nemcsak frissebbek, hanem tápanyagokban is gazdagabbak, mint az importált termékek. Amikor a szezonális termékekre összpontosít, megengedi, hogy teste pontosan töltse fel azokat az anyagokat, amelyekre éppen szüksége van.
"Húzza ki" a húst
Anyám azzal viccelődött, hogy barátja háromszor főz csirkét, és ez minden háziasszony hatalmában áll. Forralhatod belőle étellevest, majd főzheted meg a hús egy részét csirkével és zöldséggel, valamint egy másik fricaséval vagy salátával. Otthon a húslevesek elkészítéséhez az asztalon maradt csontokat tartjuk.