Egyedülálló hármas sűrített tejjel - recept - élet és öröm

"A klasszikus Trileche vágásakor örömmel és várakozással sírhat, íze és megjelenése egyaránt vonzó"

Az elkészítés módja:

1. Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse.

A tojásokat és a cukrot, a vaníliát egy csipet sóval puha léghabbá verjük. Legalább 7-8 percet vesz igénybe, de kötelező, mert ebben a Trileche-ben nem használnak kovászot, és minél bolyhosabban készíti el a tojásokat, annál sikeresebb lesz.

Használhatja azt a gyakorlatot is, hogy a sárgáját és a fehérjét külön feltörik, hozzáadják a sárgájához a cukrot. Miután mindkét keverék elég bolyhos, simán keverjük össze.

---