Egy szakértő fontos tanácsokat adott a vírussal, az étellel és a vásárlással kapcsolatban
Nincs bizonyíték arra, hogy az új koronavírus étkezés útján terjedne. A vásárlás kockázata nagyobb, mint az üzlet körüli embereké - magyarázza Dr. Donald Schaffner mikrobiológus, idézi a Science Alert és a BTA.
Dr. Schaffner, a Rutgers Egyetem élelmiszer-biztonsági szakértője megválaszolja a minket aggasztó kérdéseket.
Tartsa a termékeket az erkélyen
Abszurd három napig az erkélyen tartani a vásárlásokat, különösen a romlandókat. Ebben a tanácsban azonban van egy szem igazság, mert ismert, hogy a vírus szobahőmérsékleten lassan inaktiválódik, felezési ideje körülbelül nyolc óra. Ez azonban azon a feltételezésen alapulna, hogy minden vásárlás szennyezett, és hogy már csak érintésük is fertőzéshez vezethet, ami nem igaz.
Fertőtlenítse a csomagolást
Az összes csomagolás és zacskó fertőtlenítésének ötlete a piacról történő kivonás után szintén nem tudományosan indokolt. Ha egy személy aggódik amiatt, hogy a csomagolás piszkos lehet, a legjobb, ha étkezés előtt mossa meg a kezét. Kezelés étkezés előtt is ajánlott, ha nincs járvány.
Hogyan lehet mosni a gyümölcsöket és zöldségeket
A friss termékek szappannal való mosása erősen nem ajánlott. A szappant nem élelmiszer céljára szánják, és ha maradványait lenyelik, hányingert, hányást, hasmenést okozhat. A jelenlegi ajánlások, köztük az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala, a friss gyümölcsök és zöldségek hideg vízben történő mosására irányulnak.
Veszélyesek a táskák a piacra?
Sokan környezetvédelmi okokból használnak újrafelhasználható táskákat. Még akkor is, ha nincs járvány, rendszeresen kell mosni. Bár a COVID-19 körülményei között elméletileg a mikroorganizmusok ragaszkodhatnak hozzájuk, beleértve az új koronavírust is a boltban, a vásárlás során a legnagyobb veszélyt a környező emberek jelentik. A bevásárló szatyrok az autóban tarthatók. A termékek eltávolítása után meg kell mosni a kezét, még akkor is, ha nincs járvány.