Egy; nyers; nap A másik valóság
Röviddel azután, hogy megírtam a legfrissebb információkat a második nyers ételkísérletemről, kaptam egy levelet egy jó barátomtól, aki pontosan megkérdezte tőlem, hogyan és mit eszek.
És mivel azt gondoltam, hogy jó megosztani ezeket az információkat és tapasztalatokat, ez a levél megerősítésként érkezett hozzám, hogy jó azonnal megtenni.
Leírok egy példanapot időrendben.
Az első étel, amelyet reggel fogyasztok, folyékony formában van, és általában 1-2 narancs (vagy grapefruit), 1 citrom és 1 evőkanál levéből áll. édesem. Ha szomjas vagyok, adok hozzá egy kis forrásvizet, hogy nagyobb legyen a mennyiség.
Ezt általában követi a képzés, amelyet részletesebben leírok a "Nyersen megy" részben - 1. rész
Elkészítésével valahol 800-900 Kcal körüli mennyiséget (nagyjából) fogyasztok, ami utána egy kicsit több ételt fogyaszt. Tehát mindenkinek az étel mennyisége és fajtája mindenképpen más lesz, az egyéni igényeknek és a test jelenlegi állapotának megfelelően.
Edzés után 1–1,5 liter turmixot iszom, kombinálva a különféle gyümölcsöket, zöldségeket és az úgynevezett szuperételeket (chia, spirulina, méz, kendermag, kókuszdió, goji bogyó stb., Attól függően, hogy mi van).
Nem szabad lebecsülni azokat a bolgár szuperételeket, mint a petrezselyem, a spenót, a dokk, a pitypang és a pásztortáska, a zöldek és az einkorn, a búza, a hajdina, a quinoa és a gabonafélékből készült zab (bár a zabom savakat képez, és felhagytam a használatával). fehérje, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok, hogy testem megfelelő sebességgel kezdjen helyreállni.
A turmixhoz általában 5-6 brazil diót adok (bár a legtöbben azt mondják, hogy legfeljebb 3-at érdemes enni), és az előző nap 30-40 g előre beáztatott mandulát eszek, ami arra emlékeztet, hogy többet áztassak holnap) A nap hátralévő részében egyek diót is.
Ebédnél általában elkészítek egy szép salátát friss szezonális zöldségekből (paradicsom, uborka vagy cukkini, lásd ezt a receptet), és adok hozzájuk 5 evőkanál búzakorpát egy evőkanál olívaolajjal, 1 citrom levével és sóval. Valami olyan, mint egy mártás, és édes paradicsommal és uborkával kombinálva, legalábbis nekem nagyon finom.
A másik lehetőség: csicseriborsót, lencsét vagy borsót áztatni az előző naptól és beletenni a salátába, vagy csodálatos, nyers hummust készíteni. 10-15 olívabogyót is szoktam enni, de vigyázzon, mit veszek. Általában a zöldekre és a barnákra fogadok, amelyek az esetek többségében csak sóval vannak konzerválva, míg a fekete legalább néhány E-t talál az összetételben. Vízbe is áztatom őket, mert különben túl sósak számomra.