Egy nap alatt az amerikaiak csaknem 150 000 tonna ételt dobnak el - Zöld Naplót

Az amerikaiak naponta közel 150 000 tonna ételt pazarolnak el, vagyis fejenként több mint 400 grammot - derül ki a BTA által idézett tanulmányból.

tonna

Az eldobott élelmiszert az Egyesült Államok mezőgazdasági területeinek közel 7% -án termesztették, és több ezer milliárd liter vizet használtak fel annak előállításához - áll a PLOS ONE tudományos folyóiratban megjelent cikk szerint. Ez az étel minden amerikai napi kalóriabevitelének 30 százalékának felel meg az AFP szerint.

A gyümölcsöt és a zöldséget vetették el a legtöbbet (39%), majd a tejtermékek (17%), a hús (14%) és a gabonafélék (12%) következnek.

A legkevesebb eldobott termékek közé tartozik a chips, az olaj, a sütemények és az üdítők.

"A jobb étrend több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amelyek többet pazarolnak, mint a többi termék" - mondta Meredith Niles, a tanulmány társszerzője, a Vermonti Egyetem adjunktusa.