Egy japán professzor diétája, amiért Nobel-díjat kapott
Testünk képes megtisztulni a méreganyagoktól, sőt éhezés után is megfiatalodni. Az egyedülálló felfedezésért Yoshinori Osumi japán biológus és sejtgyógyászati szakember megkapta az orvosi Nobel-díjat 2016-ban. Mi a felfedezésének titka.
A Nobel-bizottság két évvel ezelőtti sajtóközleménye így hangzott: "Dr. Osumi felfedezése új paradigmához vezetett abban a megértésben, hogy a sejt hogyan dolgozza fel azt, amit tartalmaz. Megállapításai utat nyitottak az autofágia alapvető fontosságának megértése szempontjából a különböző fiziológiai folyamatok, például az éhezéshez való alkalmazkodás és a fertőzésre adott válasz szempontjából. "
Mi az autofágia?
Az autofágia a sejt felesleges részeinek - a benne felhalmozódott "szemétnek" - hasznosítási és újrafeldolgozási folyamata. A folyamat nevét adó kifejezést két görög szó alkotja, amelyek együttesen "önevõnek" fordítanak.
Az a tény, hogy egyáltalán létezik ilyen jelenség, a tudósok a múlt század 60-as éveiben fedezték fel. De nem sikerül megfejteniük a mechanizmus bonyodalmait. Az 1990-es években ezt Dr. Osumi követte el. Kísérletei révén felfedezte az autofágia felelős génjeit is. És csaknem negyed évszázaddal később a díj megtalálta hősét, aki a történelem 39. tudósa lett, és egyedül Nobel-díjat kapott.
Az autofágia az élő szervezetekben rejlik, beleértve az embereket is. Ennek köszönhetően a sejtek megszabadulnak a felesleges részektől, és a test egésze - a felesleges sejtektől. A természet előrelátóan olyan csodálatos és hasznos képességgel ruházta fel a sejteket - bármit fel tud dolgozni, ami feleslegesnek vagy károsnak tűnik.