Egy hónap hidegen sajtolt zellerlé
A nyers zeller négyszer több szerves nátriumot tartalmaz, mint a kalcium. Ez a tény a zellerlét nélkülözhetetlen táplálékká teszi a tömény cukrot és keményítőt fogyasztók számára. A kenyér, keksz, sütemény, pite, spagetti és egyéb lisztet tartalmazó tésztatermék a tömény keményítőt tartalmazó termékek csoportjába tartozik. A fehér, barna és minden más ipari feldolgozáson átesett cukor, valamint az ilyen cukrot tartalmazó élelmiszerek a tömény szénhidrátok csoportját alkotják. A tapasztalatok szerint e két élelmiszercsoport használata pusztító hatással van az emberi egészségre. A természet nem alkalmazta az emberi emésztőrendszert arra, hogy ezeket az úgynevezett ételeket a sejtek és szövetek teljes tápanyagává dolgozza fel. Még a serdülőknél is ezek a "civilizáció" termékei degeneratív folyamatokat okozhatnak. Az idő előtti öregedés a természet és a Teremtő közvetlen sértése. Szégyen nem tudni, hogyan kell élni és hogyan kell enni.
Minden reggel egy üveg hidegen sajtolt nyers zellerlével kezdem a Fresh AID-ot