Egy évszázados trükk felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban

Aki megpróbált sikertelenül leadni néhány kilót, óhatatlanul szembesül azzal a kérdéssel, hogyan lehetne felgyorsítani anyagcseréjét.

felgyorsítja

Egy új tanulmány szerint a gyors anyagcsere kulcsa egy évszázados titok, amely véget vet a diétáknak.

Lindy Cohen táplálkozási szakember felfed egy egyszerű trükköt, amely segít a fogyásban.

"A lassú és gondos rágás ellazítja a gyomor alsó izmait, és lehetővé teszi az ételek könnyű átjutását a vékonybélbe. "Ez jót tesz az egészséges emésztésnek és felgyorsítja az anyagcserét" - mondja.

Egy 2014-es tanulmány megállapította, hogy a lassabb evés étkezésenként akár 10 extra kalóriát is eléget.

A rágás az emésztés első szakasza.

Rágáskor a nyálmirigyek nyálamilázt termelnek, ami segít lebontani az ételt.

A rágás apróbb darabokra bontja az ételt - ez azt jelenti, hogy egy nagyobb felület érintkezik a nyállal, ezáltal az emésztést általában megkönnyíti.

Milyen gyorsan kellene rágnunk?