Egy csésze lefekvés előtt, és a belek úgy kezdenek működni, mint az óramű
1908-ban a híres biológus és a Nobel-díjas Ilya Mechnikov "Néhány szó a joghurtról" című cikkében cáfolhatatlan bizonyítékot szolgáltatott arra vonatkozóan, hogy az erjesztett tejtermékek növelik az élettartamot.
Természetesen a joghurt használata nem csodaszer, de a termék továbbra is nélkülözhetetlen eszköz a belek és ezért a test minden más rendszerének egészségének megőrzéséhez.
A joghurt hasznos tulajdonságai
A Lactobacillus a joghurtban található egyedülálló probiotikum, amely gátolhatja az olyan káros baktériumok szaporodását, mint a Salmonella és a Helicobacter pylori (a gyomorhurut és a gyomorfekély fő oka), valamint az E.
A savas probiotikumok különösen hatékonyak a különböző eredetű hasmenés, valamint az irritábilis bél szindróma megelőzésében és kezelésében.
A joghurt (mint más erjesztett tejtermékek) kevesebb laktózt tartalmaz, mint a friss tej: az érlelés során a baktériumok tejsavvá alakítják a laktózt. Ezért a joghurt ivása után laktóz-intoleranciában szenvedőknek nincsenek olyan kellemetlen tünetei, mint puffadás, puffadás és kólika.
A kiváló emésztés nem az egyetlen pozitív hatása a joghurt rendszeres használatának. Az ital kalciumban gazdag, és tartalmaz egy egyedi K2 vitamint is, amely felelős a kalcium felszívódásáért. A joghurtban is jelen lévő magnézium, foszfor, D-vitamin erősíti a csontszövetet .
A joghurt természetes erjesztett fehérje ital, alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető. Különösen hasznos, ha este használják, a súlykontroll elengedhetetlen eszköze!