Egy brit professzor bebizonyította, hogy a gyorsétterem hízik
Tim Spectrum, a londoni King's College professzorának kísérlete kimutatta, hogy a hamburgerek, szénsavas italok és más gyorsételek káros hatással vannak az anyagcserére és zsírossá teszik őket.
A tanulmány szerint a gyorsételek rendszeres fogyasztása elpusztítja az olyan hasznos bélbaktériumokat, amelyek gondoskodnak az emberi test gyors anyagcseréjéről. A genetikai epidemiológia professzora szerint ez az elhízás egyik fő oka.
Előtt A Sunday Times Tim Specter azt állítja, hogy hamarosan kiad egy könyvet címmel A diéták mítoszai, amelyben részletesen leírja a hamburgerek, chipsek, szénsavas italok, sült ételek és rántott csirkefalatok fogyasztásának negatív következményeit.
A szakértő szerint mindezek az ételek elpusztítják azokat a mikroorganizmusokat, amelyek elősegítik a test gyorsabb feldolgozását, felesleges anyagokat szabadítanak fel és felszívják belőle a hasznos összetevőket.