Egészségtelen ételeket tolnak a gyermekek számára az óvodákban és iskolákban

Az óvodákban és iskolákban a gyerekek gyakran esznek egészségtelen ételek, pálmaolajjal és növényi zsírokkal töltve, hozzáadott sóval és nem felel meg a szabványnak. A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) országszerte végzett ellenőrzése szerint a konyhai higiénia szintje gyakran nagyon alacsony.

Az ügynökség ellenőrei 2019. szeptember 24. és október 11. között 2462 konyhai egységet ellenőriztek óvodákban és iskolákban, diákkávézókban és székekben. Tilos 13 305 kg kekszet, sós sót és halva beágyazott pálma- és kókuszzsírral, 13 660 kg sárga sajtot, 4 kg lisztet és 6544 kg kolbászt gyártani, amelyeket nem jóváhagyott szabvány szerint állítanak elő. 49,77 liter üdítő és 2310 liter sós kefir is megsemmisül, mivel óvodákban és iskolákban nem szabad őket kínálni.

18 ellenőrzést végeztek a szülők és a fogyasztók jelzéseire az iskolai székekben és üzletekben, olyan helyszíneken, mint az "anyakonyhák" Burgasz, Kyustendil, Plovdiv és Szófia városában. Az iskolabüfékben Kyustendil és Szófia területén különböző ízű chipseket, sós ételeket, kekszeket és süteményeket kínálnak, amelyek nincsenek összhangban a 8. számú rendelettel.

---