EGÉSZSÉGESEN AKAR?
Oldalak
AKAROD.
A nyers diót az egészségügyi táplálkozási szakemberek az egyik legkedvezőbb egészségügyi és gyógyhatású étel közé sorolják. . A dió, a mogyoró, a mandula, a földimogyoró, valamint a meztelen napraforgómag, a tökmag, a szezámmag, a lenmag gazdag értékes tápanyagok forrása. A bennük található vitaminokat és ásványi anyagokat a szervezet 100% -ban felszívja. A nyers diófélékben a zsírok biológiailag értékesek magas telítetlen zsírsavtartalmuk miatt. Rendkívül gazdag összetételű mikroelemek, A-, B1-, B2-, B6- és E-vitaminok. A szénhidrátok elsősorban poliszacharidok és élelmi rostok. A nyers diófélék fő tulajdonságaként hangsúlyozhatjuk a fehérje beszállítói nélkülözhetetlen szerepét a szervezetben, mint antioxidánsok a stressz ellen és stimulálják az immunrendszert, segítségükkel a kalcium hatékonyabban szívódik fel a szervezetben. A diófélék másik értékes összetevője a folsav, amely a sejtosztódáshoz és a vörösvértestek képződéséhez szükséges.
A NYERS Dió tápértéke és előnyei
Dió - 100 g dióban/fehérjében-15, zsírokban-65, szénhidrátokban-14, kalóriákban-654/
A dió fehérjében, zsírban, ásványi sókban, B-vitaminokban és sok nyomelemben gazdag. Kedvezően befolyásolják a szívbetegségeket, a májproblémákat, a cukorbetegséget, az alacsonyabb koleszterinszintet, laboratóriumi vizsgálatokkal olyan anyagokat találtak, amelyek képesek csökkenteni a tumorsejtek növekedését. A reggelihez hozzáadott dió segít feltöltődni a napi szükséges adag energiával, salátákhoz, hideg levesekhez és sovány tejtermékekhez is jó. Ajánlott napi adag legfeljebb 50 g önmagában vagy nyers dió keveréke.
Mogyoró - 100 g dióban/fehérje-14, zsír-61, szénhidrát-13, kalória-670/
A mogyoró fehérjében és E, B1, B6, B9 vitaminban gazdag. Az ásványi anyagok közül a bennük található kalcium és vas, jód legnagyobb aránya különösen hasznos endémiás golyvában szenvedő embereknél. A mogyoró használata rendkívül hasznos a csontrendszer, a vérkeringés és a neurológiai panaszok problémáiban. Egészben vagy zúzva javítja a zabpehely vagy a gyümölcssaláták ízét.
Ajánlott napi adag legfeljebb 50 g edényekben, önmagában vagy diókeverékben.