Egészséges táplálkozás az osztály tantervében - Plovdivban tanulok
Jövő évtől a szakértők elmagyarázzák a gyerekeknek, honnan származnak az ételek és milyen kulináris szokások alakulnak ki - mondta ma Plovdivban Mariana Kukusheva, a Sütők és Cukrászok Országos Szakszervezetének igazgatótanácsának elnöke.
Az egészséges táplálkozás témaként szerepeljen a jövő évi osztály tantervében. A javaslat a Pékek és Cukrászok Országos Szakszervezetének a javaslata, és már elküldték megfontolásra az Oktatási és Tudományos Minisztériumhoz és a Parlament Oktatási Bizottságához. A táplálkozási szakemberek belépnek az iskolába, hogy elmagyarázzák a gyerekeknek, honnan származnak az asztalon szereplő termékek és milyen kulináris szokások alakulnak ki. A finanszírozást az Unió biztosítja, mondta ma Plovdivban az igazgatóság elnöke, Mariana Kukusheva. Az ötlet az, hogy a szakértők havonta egyszer látogassanak el az osztályterembe életkoruknak megfelelő témákkal, és próbálják kialakítani a megfelelő étkezési szokásokat és étrendet.
"Nagyon fontos számunkra, a termelők számára, hogy oktassuk fogyasztóinkat, hogy megalapozott döntéseket hozzanak. A modern világban rengeteg ételt pazarolnak el, ugyanakkor nagyon sok alultáplált. Összefogásunk a gyerekeket olyanokká teszi, amilyennek szeretnénk. A rossz étel rossz hozzáálláshoz vezet "- kategorikus Kukusheva.
A gyermekek táplálkozására összpontosított a "Foodtech 2019" nemzetközi kiállítás, amely ma nyílt meg a Plovdiv Nemzetközi Vásáron. A Petar Beron Általános Iskola harmadik osztályos tanulói szendvicseket készítettek és vetélkedőn vettek részt "Édes játék finom ételekkel" mottóval. A Pék és Cukrászok Országos Szövetsége és a Húsfeldolgozók Szövetsége kezdeményezésének célja a Bulgáriában előállított élelmiszerek iránti tisztelet kialakítása. Hol terem a búza, mivé válik a gabona az őrlés után, ezekre a kérdésekre kellett válaszolniuk a gyerekeknek, amikor délutáni harapnivalót készítettek kenyérből, kolbászból, sonkából, olajbogyóból és zöldségből. A gyerekek sokat gondolkodtak azon, hogy mennyi idő alatt elkészül három kolbász, ha egyet főznek 7 perc alatt, de a leggyorsabban "finom" díjakat nyertek.