Egészséges táplálkozás - alapelvek, ötletek és nézetek az egészséges táplálkozásról

Az egészséges élet részeként a táplálkozásnak biztosítania kell a betegség alacsony kockázatát, megőrizve az egészség, a jólét és a munkaképesség alapvető paramétereit.

Ennek alapján hoztuk létre az egészséges táplálkozás rendszerét, amely gyakorlatilag a legjobb ételmodellek és olyan iskolák összeállítása, amelyek egészségügyi hatásukat a világ különböző részein igazolták.
Rendszerünkbe beágyazódnak a legtöbb (de nem az összes!) A "Külön étkezés" elvei, az idősek módszerei a japán Okinawa szigeten, valamint a mediterrán étrend megértésének nagy része. Mindehhez kiegészítjük és gazdagítjuk nemzeti konyhánk egészséges elemeivel és a helyi étkezési hagyományokkal, hogy modellünk maximálisan alkalmazkodjon és kivitelezhető legyen. Éppen ezért a gyakorlatban környezetbarát táplálkozásról beszélhetünk bolgár körülmények között.

Röviden, betartjuk az egészséges táplálkozás következő alapelveit:
• A szervezet számára szükséges összes anyag - fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és rostok - biztosítása
• Az étel energiaértékének összhangban kell lennie a motoros aktivitással és a tömeggel
• Az élelmiszerek nem tartalmazhatnak káros vegyszereket

---