Egészséges táplálkozás a társadalmilag jelentős betegségek megelőzésére

táplálkozás

1. Mi az egészséges étrend - meghatározások.

2. Az egészséges táplálkozás alapelvei - változatosság, egyensúly, ételminőség, megfelelő fiziológiai bevitel.

3. Makrotápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) és fiziológiai normáik a bevitelhez.

4. Mikrotápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, mikroelemek, esszenciális zsírsavak) és fiziológiai normáik a bevitelhez.

5. Az egészséges táplálkozás szerepe a tömegesen társadalmilag jelentős betegségek megelőzésében - túlzott bevitel és hiányok a bolgár étrendben.