Egészséges sarok - diétás receptek tizenévesek számára

Vélemény: shumkar_44 »2013. április 25. 10:32

Jó reggelt, kedves barátaim. Tegnap este, közvetlenül lefekvés előtt, a "Darik" újságírói oldalon találkoztam egy cikkel, amelytől nagyon csalódtam. Kiderült, hogy Európában az elhízás élén állunk, mivel a súlygyarapodás folyamata kiskorúaknál kezdődik, színezékekkel, zsírokkal és egyéb erkölcstelenül alkalmazott adalékokkal töltött rossz minőségű ételeken keresztül. Természetesen az intenzív sport hiánya jelenti a probléma másik részét, de ezt a kérdést már legalább röviden kitértem egy másik beszélgetésbe. Ezért most több ételreceptet teszek közzé alternatívaként a káros élelmiszerekkel, amelyekkel a bolgár emberek egész nap zsúfolva vannak. Ez a szöveg a fiatalabb olvasók közönségét célozza, mert az idősebbek számára valószínűleg meglehetősen nehéz megváltoztatni káros étkezési szokásaikat és hanyag diétájukat.

A recepteket abból a két hosszú évből állítottam össze, amelyben a Stara Zagora Sarló és Kalapács ellenőrzőpontjának menzájában dolgoztam fiatal szakácsként a laktanya után. Később a recepteket kissé módosították a nagy Karl Wilhelm Scheele kémia területén szerzett tapasztalatai és ismeretei alapján, amelyek megerősítik előnyeiket és pozitív hatásukat az emberekre.

1. Reggeli

Mit esznek a fiatalok manapság: Banitsa, Pite, Palacsinta, Vajjal szeletelt, Ruse főtt stb.

Alternatíva: Az egészséges és minőségi reggeli mind a fiatalokat, mind az idősebbeket nagy buzgalommal és erővel tölti el mindennapi feladataik és intenzív munkájuk elvégzésében. A tökéletes reggeli, amely a fentieket szolgálja, a tormatojás. Ebből a célból a következőket kell alkalmazni:

Huszonöt gramm vajdarabot helyezünk egy kis kancsóba egy kissé felmelegített kályhán. Néhány másodperc múlva, amikor megolvad, adjon hozzá egy teáskanál tormát, majd keverje össze a kettőt simára. Ekkor három előre főtt tojást felszeletelünk, ügyelve arra, hogy ne húzzuk ki a sárgáját a tojásfehérje karikájából. Teáskanál segítségével kenje fel a kancsó keverékét a tojásszeletekre, a kész terméket egy evőkanállal elfogyasztja, a falatokat egészséges zellerrel és bazsalikomlével lenyeli. Evés után a szájat megtisztítják.