Egészséges receptek - Gordon Ramsey - Könyv

Gordon Ramsey 1966. november 8-án született a skót Glasgow-ban, de az angliai Stratford-upon-Avonban nőtt fel, miután családja 5 éves korában oda költözött. Gordon első szenvedélye a futball. 15 évesen a Glasgow Rangers profi csapatában játszott. Három évvel később azonban egy súlyos térdsérülés befejezte sportolói karrierjét.

Ramsey a szálloda menedzsment szakán végzett, majd több európai csúcsszakács konyhájában dolgozott.

1993-ban Ramsey a saját útját választotta, s lett az újonnan megnyílt londoni Aubergine étterem séfje. Három év munkája alatt 2 Michelin-csillagot nyert. Öt évvel később Ramsey megnyitotta saját Gordon Ramsey éttermét Londonban. Az étterem gyorsan a kifinomult és finom, kiváló osztályú ételek helyeként vált ismertté, séfjének három Michelin-csillagot hozott. Ugyanebben az évben Ramsey karrierje tetőzött első könyvének, a Passion for Flavor megjelenésével.

---