Egészséges párolt ételek - társadalom

Sült, zsíros, forró és sós - ezek a főzési módszereink
az ételnek már egyre kevesebb híve van. A bolgár megtanulta értékelni saját egészségét, és ha az egészségügyi rendszer ebben a tekintetben nem sokat segít neki, akkor önmagának is segít. Évek óta tesztelt módszerekkel kezeli magát, és rendesebben eszik, kímélve a gyomrát. A lassú étel már sikeresen felváltja a gyorséttermet, amely az átmenet elején előnyben részesített étrend. A hamburgerek teret veszítenek a forró leves rovására, frissen vagy nagymamáink receptje szerint elkészítve gyümölcsök és zöldségek. Ki ne nyalna meg egy darab sült tököt vagy almát? Vagy párolt birsalma, tök és alma - az íze valóban egyedi. Ha a birs letépik az udvar fájáról, a dolgok elviselhetetlenné válnak. A gyümölcsök és zöldségek, és nem csak ezek elkészítésének módja egyre több támogatót szerez. Ráadásul nem a tegnapi napoktól származik, régóta ismert a földjeinken.

Emlékeznem kell arra, hogy a fogamzóképes korú bolgár fiatal nők körülbelül 22 százaléka túlsúlyos és elhízott. A statisztikák kérlelhetetlenek - és a felnőtt nők mintegy 40 százalékának vannak ilyen problémái. Ez az aktív korú férfiak felére is vonatkozik. Az elmúlt években a túlsúlyos gyermekek száma rohamosan növekszik - emlékeztet Dr. Baykova professzor, és felsorolja a párolt ételek előnyeit.

---