Egészséges görögdinnye és dinnye
NYÁRI csodálatos gyümölcsöket kínál nekünk, amelyek közül a legvonzóbbak jelenleg a görögdinnye és a dinnye. Amellett, hogy frissítő ételek a melegben, valódi gyógyszerek is.
A görögdinnye és a dinnye főként vízből, különféle cukrokból, vitaminokból, ásványi sókból, rostokból (rostokból) és szerves savakból áll, amelyek sajátos friss, kellemes ízt adnak nekik. A bennük lévő cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz) nagyon hasznosak, mert a szervezet könnyen felszívja őket, és gyorsan energiát szolgáltat a létfontosságú szervekhez. Ez különösen fontos a gyorsan növekvő gyermek teste számára. Minden gyerek imádja az édességeket, miért töltsön bele fehér finomított cukrot, ha ilyen finom alternatíva létezik? 250 gramm ilyen gyümölcs elfogyasztása esetén a test 100-120 kcal-t kap, ami egyenlő 1-2 szelet kenyérrel.
A görögdinnye és a dinnye kiváló étel mind az egészséges, mind a beteg gyermekek számára. Amíg nem kapnak jéghideget, különben a torokfájást törölközőbe kötik. Magas hőmérsékleten vannak kiváló eszköz a test hidratálására
Vízük nagyon gyorsan felszívódik a testbe, és gyorsan eljut az összes szervhez. Tehát a hőmérséklet könnyen csökken. Ezek a gyümölcsök különösen hasznosak vesebetegségben - növelik a vizeletmennyiséget és így megtisztítják a vesét. Sikeresen alkalmazzák húgyúti fertőzésekben, vesekövek kezelésében és megelőzésében. Jó hatással vannak a máj és az epe gyulladásos betegségeire is. Elhízás esetén az idősebb gyermekek napokat tölthetnek a kirakodással - egész nap csak görögdinnyét fogyasztanak. A fiatalabbaknál a görögdinnyét vagy az ételek egy részét görögdinnyével vagy dinnyével helyettesítik. Görögdinnye és dinnye cukorbetegségben szenvedő betegeknél óvatosnak kell lenniük, magas cukortartalmuk miatt korlátozott mennyiségben adják őket. Mivel sok vizet tartalmaznak, természetüktől függetlenül ödémás gyermekeknél is ellenjavallt. Éjszakai enuresisben szenvedő gyermekeknél ezeket a gyümölcsöket csak a nap első felében szabad megadni. Ezek kielégítik a szervezet víz-, vitamin- és sóigényét, serkentik a veseműködést és normalizálják a vizeletürítés cirkadián ritmusát. Ez megkönnyíti az esti folyadékfogyasztás tilalmának elviselését.
Rost
A görögdinnye és a dinnye másik értékes összetevője a ballasztanyagok vagy rostok (cellulóz, pektin). Az elmúlt években kivételes szerepük az emberi egészségben bebizonyosodott. Ecsetként hatnak a belek számára - a gyomor gyorsabban ürül, szabályozza a bél perisztaltikáját és kiüríti a szervezetből a mérgező anyagokat. Ezért ezek a gyümölcsök a székrekedés természetes ellenségei. A rostban gazdag ételek fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet. Ha az étlapon nincs elegendő rost, a bél redőiben rothasztó folyamatok alakulnak ki, amelyek számos betegség, köztük a vastagbélrák előfeltételei. Ráadásul fogyasztásuk jóllakottság érzetet kelt és fogyókúrás étrendben is felhasználható.
Vitaminok
A görögdinnye és a dinnye vitaminjai a vízben oldódó (főleg C-vitamin) és vitamin csoportba tartoznak. És béta-karotin formájában. A C-vitamin fenntartja az erek, a csontok és az íny erősségét, elősegíti a sebek gyógyulását. A béta-karotin semlegesíti a sejtet károsító szabad gyököket, és valószínűleg ezzel a mechanizmussal véd néhány rák ellen. A béta-karotin erősíti a légzőszervek nyálkahártyáját, és így megvédi a vírusoktól és a megfázástól. Napi vitaminigény. Elég 300 gramm görögdinnyével vagy 150 gramm dinnyével. A gyümölcsökben található vitaminok sokkal jobban felszívódnak és teljesebbek, mint a gyógyszertárak szintetikus anyagai.
Vas
A görögdinnye is sok vasat tartalmaz - a spenót és a saláta után a harmadik helyen állnak. Igaz, hogy a vas biológiai aktivitása alacsonyabb a gyümölcsökben, mint a húsban és a tojássárgájában, de a gyermekek számára is nagyon hasznos és könnyen felszívódik. A magnézium szintén értékes, jó hangulatért és az idegrendszer megfelelő működéséért "működik".
Víz
A víz fő összetevője ezeknek a gyümölcsöknek. Nagyon értékes, mert társul a glükózhoz, gyorsan felszívódik a belekben és hatékonyan kielégíti a szomjat. Ez különösen fontos forró napokon, amikor a gyermekek erősen izzadnak, és fokozottan szükségük van az emészthető folyadékokra. A görögdinnye és a dinnye erőteljes vizelethajtó - vizeléssel gyorsan kiüríti a testből a folyadékokat, és velük együtt az anyagcsere salakanyagát.
Forró szikla
A forróságban a görögdinnye és a dinnye igazi gyógyszer, naponta adja őket gyermekeknek. De vigyázzon a csecsemők mennyiségével. Magas cukortartalmuk miatt bélfermentációt és rendellenességet okoznak. Ezen gyümölcsök rostjai nehezen emészthetők, és fájdalmat okozhatnak a csecsemők hasában.
A magas emberek boldogabbak
ALAPJÁN Amerikai tudósok életminősége az emberi növekedéstől is függ. Egy publikált tanulmány 460 000, 18 év feletti embert vizsgált meg. A kérdések között voltak növekedési adatok és az élet tízfokú skálán történő értékelése. A magasabb résztvevők (a férfiaknál 177 cm-nél nagyobb, a nőknél pedig 163 cm-nél nagyobbak) életüket problémamentesebbnek és pozitívabb érzelmekkel telinek határozták meg. A tudósok úgy vélik, hogy az eredmények oka a gyermekkorban rejlik. Míg a gyermek kicsi, körülötte mindenki magasabb és domináns. Az az érzés, hogy a növekedés erőt ad az életben, a gyermek felnövekedése után is megmarad.