Egészséges ételek kombinációi
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozzuk abból, amit eszünk, fontos tudni, hogy a különféle ételek hogyan hatnak egymásra és kompatibilisek-e. Ez biztosítja a szervezet számára a tápanyagokat, nemcsak a kalóriákat.
Borjú + mangó
A marhahús és a marhahús gazdag vasforrás. A vashiány gyengíti az immunrendszert, az étvágyat is, a fáradtság felhalmozódik, a bőr elveszíti rugalmasságát, a haj pedig fényét és erejét. Éppen ezért jó heti egy alkalommal enni egy adag marhahúst mangóval kombinálva. Az afrikai gyümölcs egy csomó hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek a maximális vasmennyiség felszívódásában. A Mango egy napig tartalmazza a szükséges adag C-vitamint is, amely a táplálkozási szakemberek szerint javítja a vas felszívódását. Ez a kombináció ajánlott
Apropó
A túró gyümölccsel kombinálva több kalciumot biztosít testünknek, mint külön fogyasztva.
Gabona + gyümölcs
A legtöbb táplálkozási szakember szerint a müzli gyümölccsel kombinálva a tökéletes reggeli. Különböző típusú rostok és rostok tartalma miatt hasznos. A vitaminok és nyomelemek mellett a gyümölcsök az úgynevezett vízben oldódó növényi rostokat biztosítják számunkra. Serkentik az emésztést, és mivel megtöltik a gyomrot, jóllakottság érzetét keltik. Nehezebben emészthető a cellulóz, amelynek rostjai vízben nem oldódnak, és gabonafélékkel jutnak testünkbe. Ezek a rostok stimulálják a beleket, eltávolítják a szervezetből a koleszterint és az epesavakat. Az emésztéshez azonban több időre és energiára van szükségük. Előnyük, hogy jóllaknak és sokáig nem érezzük magunkat éhesnek. Ezért nem töltjük ki.
Ha diót és mézet ad a reggelire, akkor táplálóbbá válik.
Joghurt + kajszibarack
A joghurt értéke az állati eredetű kalciumtartalom, amely értékesebb, mint növényi megfelelője. És a könnyebb emészthetőség érdekében a kajszibarack segít neki, mert magas a gyümölcssavkoncentrációja - almasav, citrom- és borkősav. Ugyancsak gazdag béta-karotinforrás, amely a tejzsírral kombinálva A-vitaminná alakul. Emellett stimulálja az immunitást, javítja a látást, megakadályozza a daganatok kialakulását, jól működik a bőrön és a hajon.