Egészséges és diétás zsírok - koszovóolaj, diófélék, magvak, avokádó, olívaolaj
Szerző: Éhes a változásra.tv
Az információk utolsó frissítése: 2013.12.31.
A zsír fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban, és szervezetünk számos folyamatához szükséges. Fedezzen fel öt csodálatos étrendi zsírt, amelyek tápanyagokban gazdagok és egyben nagyszerűek a derékvonalának!
1. Kókuszolaj
A kókuszdió-termékek számos egészségügyi előnnyel járnak, a kókuszolaj pedig kiváló olaj, amelyet főzéshez használhatunk, vagy keverhetünk turmixokhoz, zabpehelyhez és számos recepthez.
A kókuszolaj antimikrobiális, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Javítja az emésztést, a tápanyagok felszívódását és a vastagbél egészségét. Kedvezően befolyásolja a szív- és érrendszeri egészséget, és segít a 2-es típusú cukorbetegségben.A kókuszolaj serkenti a veseműködést és a máj egészségét, és támogatja az immunrendszert. Előnyös az anyagcserére, az energia növelésére és a súlyszabályozásra.
A kókuszolaj egy ideje rossz hírnévnek örvend, főleg a benne lévő telített zsír miatt, amelyről sokszor figyelmeztettek minket. A kókuszolajban található telített zsírok azonban eltérnek az állati eredetű zsíroktól. A kókuszolajban található zsírsavak közepes láncú trigliceridek, amelyeket a szervezet könnyen metabolizál és energiaként felhasznál. Tanulmányok azt mutatják, hogy ezek a zsírsavak fokozhatják az anyagcserét, serkenthetik a fogyást és növelhetik az új HDL-t - a szervezet legjobb koleszterinszintjét.
2. Diófélék
A dió a fogyás étrendjének barátja, és rengeteg csodálatos táplálkozási tulajdonsággal, egészséges zsírral és fehérjével rendelkezik. A dió az alfa-linolénsav egyik legjobb forrása, egyfajta omega-3, szívbarát tulajdonságokkal. Az omega-3 zsírsavak számos egészségügyi előnyt kínálnak - a koleszterinszint csökkentésétől a betegségek megelőzéséig.
Gazdagak L-argininben is, aminosavban, amelyről kimutatták, hogy stimulálja az immunműködést, segít a sebek és a szív- és érrendszer egészségének gyógyításában, valamint javítja az erek működését. Ezenkívül a dió oldható rostot és E-vitamint tartalmaz. A rost segít csökkenteni a koleszterin- és glükózszintet, míg az E-vitamin erős antioxidáns. Az E-vitamin elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, az egészséges bőrhöz és a DNS helyreállításához.