Egészséges egyensúly - OMEGA 3-6-9 Zsírsavak
A vezető orvosszakértők továbbra is figyelmeztetnek minket a telített állati zsírok fogyasztásának csökkentésére. Javasoljuk, hogy használjon több növényi olajat, valamint csökkentse a zsírokból és olajokból származó összes kalória mennyiségét, és ezáltal építse és tartsa fenn az egészségét. Bőrgyógyászok, kozmetológusok és táplálkozási szakemberek írnak róla magazinokban, és beszélnek róla.
Megfelelő figyelmet kell azonban fordítani a különböző többszörösen telítetlen növényi olajok bevitele közötti egyensúly fontosságára a két omega esszenciális zsírsav arányának szabályozása érdekében. Ez az arány alapvető a jó egészség szempontjából. A legtöbb ember együtt nézi az összes növényi olajat anélkül, hogy megtanítanák felismerni a minőségbeli különbségeket. Például régóta ismerjük a lenmagot, a szójababot, a tököt és más olajokat. Ha ezeknek az olajoknak a kiegészítőit szedjük, extra E-vitamint kell bevennünk. A túl omega-3 linolénsavban gazdag étrend vérzéshez vezethet. Ha az omega-6 túlsúlyban van, akkor a test hajlamos lehet gyulladásra és trombotikus eseményekre. A két esszenciális zsírsav, az omega 3 és az omega-6 közötti optimális arány 1: 1 és 1: 4 között az omega 6 javára.