Egészséges alternatívák süteményekben - VitaReal

A sütemények, cupcakes, sütemények, sütemények és egyéb sütemények gyakran együtt járnak sok cukorral, mesterséges édesítőszerrel és transzzsírral. Ezért a legjobb megoldás az, ha saját maga készíti el őket, vagy vásárol egy cukrászdában, amelyben megbízunk. Ha szeret kísérletezni a hagyományos receptekkel, akkor kedvelheti a mai cikket 🙂

Ma bemutatok nektek néhány nemrégiben népszerű alternatív összetevőt, amelyeket az egészséges süteményekben helyettesítenek.

alternatívák

Ha gyakran használ tojást, javasoljuk, hogy olvassa el az előző cikket (Tojás útmutató).

Ha egészségügyi problémája van a tojással, vagy csak valami mással szeretne kísérletezni, akkor a tojás legjobb helyettesítője a süteményekben - kinek és lenmagnak. "Vegán" tojásként is ismert zöldség 1 evőkanálból készül. amelynek vagy őrölt lenmagja 3 evőkanál. víz. Várjon kb. 10-15 percet, amíg megduzzad, és töltse a főzőkeverékbe.

Sokféle variáció van itt. Alapvető szabály, hogy teljes kiőrlésű lisztet lehessen használni, amely több rostot tartalmaz.

Az is jó ötlet, ha a lisztet különféle teljes kiőrlésű lisztek keverésével vagy önállóan turmixgépben őrli meg. A különböző gluténmentes lisztekről, a kombinálás és felhasználás legjobb módjáról olvashat a Gluténmentes lisztek útmutatójában.