Édeskömény tea 7 lenyűgöző előnyök (receptek) - egészség
Az édeskömény (vagy édeskömény) széles körű használata nemcsak kulináris tulajdonságai miatt, hanem számos egészségügyi előnye is, különösen a nők számára.
A cikkben megtudhatja a legfontosabb dolgokat Rzene-ről!
A kapor mediterrán növény, amely ma már az egész világon népszerű.
Az érett szárított gyümölcsöket (Foeniculi fructus) és a gyökeret (Foeniculi radix) terápiás célokra használják.
Sok mellett kulináris alkalmazásai, édeskömény és magjai kínálnak az egészségügyi előnyök széles skálája és antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatást képes biztosítani.
Íme a tudományos alapú édesköménymag és növény 10 egészségügyi előnye.
Hogyan kell fogyasztani az édeskömény teát
Az édeskömény tea jó gyógymód a fájdalom és a puffadás ellen.
Egy teáskanál zúzott édeskömény gyümölcsöt főzünk egy teáskanál forrásban lévő vízzel. Hagyjuk kihűlni. Szűrjük le és igyuk 2-3 alkalommal.
A légutak gyulladásához ajánlott a hörgők váladékának cseppfolyósítása miatt.
Az így elkészített tea torokfájás (farnigitis és gégegyulladás) gargarizálóként használható.
Mi a helyzet az édeskömény tudományosan bizonyított előnyeivel?
A magok tartalmazzák: illékony olaj 50-90% anetolt tartalmaz, monotípusú szénhidrogének, monoterpén-alkoholok, aldehidek, ketonok, monoterpén-oxidok - 41 jellegzetes összetevő fencon.
A magokban lévő kalória 20 gramm/100 gramm mag, a rost 2 gramm,
Tartalom a gyökérnélillékony olaj (anetol, apiol, α és β-pinén, kampén), fahéj, kávé, ferul, benzoesav, ánizs, vanília, gentisin.
Egy csésze kapor a következőket is biztosítja:
- 360 mg (mg) kálium
- 45 mg nátrium
- 838 nemzetközi egység (NE) A-vitamin.
- 43 mg kalcium
- 10,4 mg C-vitamin
- 0,64 mg vas
A kalória és a rost megegyezik a magvakéval.
Olvassa el a teljes cikket, és ismerje meg az édeskömény legjobb egészségügyi előnyeit
1. Nagyon tápláló
Az édesköménymag és a magvak alacsony kalóriatartalmúak, de sok fontos tápanyagot tartalmaznak.
A friss édeskömény szárak tele vannak C-vitaminnal, egy vízoldható vitaminnal, amely fontos az immun egészsége, a szövetek helyreállítása és a kollagén szintézise szempontjából (tanulmány).
A C-vitamin erős antioxidánsként is működik a szervezetben, védve az instabil molekulák, az úgynevezett szabad gyökök által okozott sejtkárosodástól.
A hagymát és a magokat egyaránt megterhelik ásványi mangán, ami fontos az enzimaktiváció, az anyagcsere, a sejtvédelem, a csontfejlődés, a vércukorszint-szabályozás és a sebgyógyulás szempontjából.
Az édesköménymag és az egész növény olyan fontos tápanyagokat nyújt, mint a C-vitamin, a kalcium, a magnézium, a kálium és a mangán.
2. Erős növényi vegyületeket tartalmaznak
Az édesköménymag és az egész növény talán legimpozánsabb előnyei általában az antioxidánsokból és az erőteljes növényi vegyületekből származnak, amelyek.
Ez bebizonyosodott illóolaj a növénytől több mint 87 illékony vegyületet tartalmaz, beleértve a polifenolos antioxidánsokat, a rozmaringsavat, a klorogénsavat, a kvercetint és az apigenint.
A polifenolos antioxidánsok erőteljes gyulladáscsökkentők, amelyek erőteljesen befolyásolják egészségét.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az ilyen antioxidánsokban gazdag étrendet követõ embereknek alacsonyabb a krónikus állapotok, például szívbetegségek, elhízás, rák, neurológiai betegségek és 2-es típusú cukorbetegség kockázata. .
Ezenkívül több mint 28 vegyületet találtak az édeskömény magjaiban, beleértve a vegyületeket anetol, édeskömény, metil-havicol és citrom.
Az édeskömény növény minden része gazdag erős antioxidánsokban, például klorogénsavban, citromban és kvercetinben - amelyek mindegyike jót tehet az egészségre.
3. Az édeskömény magjai elnyomhatják az étvágyat
Az édesköménymag nemcsak több ízt adhat az ételekhez, hanem segíthet is étvágykorlátozás.