Édes palacsinta tejfölös tortával, a recept fotóval

Hogyan készítsünk egy finom édes palacsintatortát otthon.

palacsinta

Palacsintából készült sütemény, nem kevésbé finom, mint bármely más. A sütemény fő rendelkezéseiként - sütemények, amelyek vékony palacsintát használnak tejjel. recept, amelyet itt talál. Ez a finom tejföllel és friss gyümölccsel ellátott sütemény recept télen a farsang kedvenc desszertévé vált. Azonban nem sok ennivaló, mert a torta kiderül, hogy nagyon kalóriatartalmú és tápláló. De a nagy családban a tortát naponta eszik. És remélem, hogy ez a gazdag desszert a nagyböjt előestéjén tetszeni fog. Kezdjük most!

  • 200 gramm liszt;
  • Sztogram vaj;
  • 700 ml. tej;
  • 2 tojás;
  • 2 tojássárgája;
  • 0,5 óra. L. só;
  • kis mennyiségű zsír a serpenyő zsírozásához.

  • 1L otthoni zsíros krém;
  • 350 g porcukor;
  • 1 banán;
  • 1 nagy narancs vagy 2 kicsi;
  • 1 kivi.

Hogyan készítsünk finom sütemény palacsintát otthon.

Hogyan főzzünk palacsintatésztát.

Ebben a receptben röviden leírom a főzési folyamatot. Részletesebb recept a palacsintához. valamint az elkészítésükre vonatkozó tippeket és titkokat megtalálja a linket.

1. A palacsintához való tészta elkészítéséhez a lisztet egy szitán átszitáljuk. Két tojást és két sárgáját beviszünk a szitált lisztbe, a megmaradt fehérjéből elkészíthetjük például otthon vagy habcsók habcsókkal. Só hozzáadása. Megolvasztjuk a vajat, és beleöntjük a tejet, a liszttel együtt. Az összes keverőt addig keverje, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak. A repült liszthez - kezdje el kikeverni a kikapcsolt keverővel, majd amikor a liszt felszívja a nedvességet, kapcsolja be és folytassa a beavatkozást közepes sebességgel. A tészta vékony palacsinta kész.

Hogyan lehet palacsintát sütni.

2. Egy speciális palacsintasütőt vagy öntöttvas serpenyőt jól felmelegít. Legjobb lesz melegedni, annál inkább a palacsintákon kis lyukak lesznek. Amikor a serpenyő jól felmelegedett, kenje meg egy villával szalonnával. Egy kis merőkanál segítségével öntse a tésztát, és egyenletesen terítse el a felületen, az edényt az óramutató járásával megegyező irányba fordítva. Első palacsintánkat egyik oldalán aranysárgára sütöttük. Óvatosan fordítsa meg a palacsinta spatulát, vagy dobja el, ha tudja, hogyan kell csinálni. Sült palacsinta a másik kezünkkel. Ebből a tesztből a kötet körülbelül 16 palacsintát fog kiadni (eddig 18-at kaptam). Adja hozzá őket halom főzésként.