Édes dolgok rizs csirkével és zöldségekkel

írta Yana

Itt vagyok több mint egy hétig. Nem tudom, dicsekednem kellene-e, vagy inkább sírnom, hogy a múlt hét és ez a hét sokáig a legforgalmasabb volt számomra. Először azzal kezdődött, hogy nagyon-nagyon érdekes pozícióra jelentkeztek egy másik városban, előkészítéssel, interjúval, gondokkal. Ez a lehetőség éppen akkor jelent meg, amikor a hollandiai életet szabályozó különféle dokumentumokkal kellett foglalkoznom, nagyon komoly vizsgára tanultam, motivációs leveleket írtam az egyetemeknek. És igen, folytatni a munkát az amerikai cégnél, amely jelenleg nagy projektnek tűnik. Ahogy nemrég a twitteren írtam, a kihívások és lehetőségek mindig egyszerre jönnek:)

Egész idő alatt szívesen segítettem mindenben otthon, a főzésben is. És hiába haldokoltam palacsintáért, még nem jött el az idejük. A mai recept az egyik kedvencem ilyen mozgalmas időkre.

Gyorsan meg akarom osztani a rizs receptjét csirkével és zöldségekkel, amelyet már régebben említettem, elmesélve, hogyan jöttem létre paradicsomleves rizzsel és buggyantott tojással. Az az igazság, hogy mindig is szerettem a kínai rizs variációit zöldségekkel, de kerülöm a rendelést, mert borzasztóan zsíros. A szüleimmel élve gyakran készítettünk házi "kínai rizst", amely hasonlított az éttermekéhez, de sokáig tartott. A rizs, amit mostanában főztem, borzasztóan egyszerű, és minden rendelkezésre álló terméket felvehet, hogy mindig más és más legyen. Ismét egy férfiaknak megfelelő recept:)

---