Edények joghurttal Woman ma

A Woman Today archívum a segítségével életre kel

joghurttal

Nyári előétel

Termékek: több közepes méretű paradicsom, 1 csésze facsart joghurt, 1/2 csomag majonéz, kockákra vágott uborka, zúzott dió, kapor és fokhagyma ízlés szerint.

Hámozzuk meg a paradicsomot, töltsük meg joghurt, majonéz, uborka, apróra vágott kapor, zúzott fokhagyma és dió keverékével. Pirított kenyérszeletekkel tálaljuk.

Előétel fokhagymával

Termékek: 2-3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 2-3 evőkanál olaj vagy olívaolaj, 1 csésze facsart joghurt, bors, sós.

Őrölje le a fokhagymát a sóval együtt, cseppenként adja hozzá az olajat, pépet kell kapnia, sima, mint a majonéz. Keverje össze a kinyomkodott joghurttal, adjon hozzá őrölt fekete borsot és sósat. Enyhén pirított szeletekkel tálaljuk.

Fűszeres saláta

Termékek: 1/2 kg sárgarépa, 1 teáskanál apróra vágott dió, 1-2 evőkanál reszelt torma, 1-2 hámozott, apróra vágott alma, 1 csomag majonéz, 1/2 teáskanál joghurt.

Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk kockákra és forraljuk fel sós vízben. Préseljük ki, adjuk hozzá a diót, a tormát, a kockákra vágott almát, öntsük a majonézt, előzetesen joghurttal kikeverve. Hagyja állni körülbelül 2 órán át a hűtőszekrényben, és tálalja.