Ebben a desszertben nincs kalória, de finom-e

A Harajuku Gyoza ausztrál étteremlánc új desszertet adott az étlapjára. És nagyon csodálatos.

A torta egy csepp víz megjelenésével és ízével rendelkezik, és szó szerint megolvad a szájában. Logikusan "Esőcseppnek" hívják.

A desszert Darren Wong munkája. A séf egy hagyományos japán Mizu Shingen Mochi ételből inspirálta.

Az esőcsepp ásványvízből és agarból készül. Ez utóbbi olyan termék, amelyet a Fehér-tengeren és a Csendes-óceánon növekvő vörös és barna algák extrahálásával nyernek.

---