D-vitamin és minden, amit tudnod kell róla - GymBeam Blog
A D-vitamin a zsírban oldódó vitaminok és néhány ételben megtalálható. Étrend-kiegészítőként is kapható. A D-vitamin a fő endogén anyag, vagyis a test belsejében szintetizálódik, amikor a napfénytől származó ultraibolya sugarak eljutnak a bőrre és okozzák a D-vitamin szintézise. [1]
Az ókortól kezdve az emberek tudtak az anyagról, amely ma D-vitamin néven ismert. A D-vitamin-hiány első tudományos leírását ennek szentelték angolkór században Daniel Whistler (1645) és Francis Gleason professzor (1650) rögzítette. Az angolkór ismereteiben a fő áttörés a táplálkozás mint kísérleti tudomány fejlődése volt 1910-1930-ban. [2]
Miért fontos a D-vitamin? ?
1. Fontos szerepet játszik az izmok és a csontok állapotához. Nem csak segít a kalcium és a foszfor felszívódása a belekből, de közvetlen hatása van az izmokra és a csontokra is. Ezért megelőzhető és gyógyítható izom fájdalom, szintén csontfájdalom, krónikus fáradtság és csontritkulás.
2. Megelőzheti azt is az immunrendszer rendellenességei például asztma, rheumatoid arthritis, 1-es típusú cukorbetegség, Crohn-betegség vagy sclerosis multiplex. Az immunrendszer D-vitaminnal való megerősítésével megelőzhetjük és gyógyíthatjuk megfázás, influenza és egyéb fertőzések.
3. Szabályozza mind a normál, mind a tumorsejtek növekedését. Emiatt tud játszani fontos szerepet játszik a rák különféle típusainak megelőzésében és kezelésében, különösen a vastagbél-, prosztata-, hasnyálmirigy- és emlőrák.
4. Serkenti az inzulintermelést a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeiből. Segíthet a csökkentésében is inzulinrezisztencia. Emiatt a D-vitamin felhasználható a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére és kezelésére.
5. Elnyomja renin-angiotenzin-aldoszteron (RAAS). A renin egy vegyi anyag, amelyet általában a szervezetben termelnek. Egy másik, az angiotenzin nevű anyag termelését okozza, amely felelős a vérnyomás fenntartása. Az angiotenzin az aldoszteron nevű anyag felszabadulását is előidézi. Részt vesz az optimális vérnyomás fenntartásában is. Ezt az összekapcsolt vegyi anyagok rendszerét együttesen renin-angiotenzin-aldoszteronnak (RAAS) nevezik. Ha a RAAS hiperaktív, az okozza magas vérnyomás (magas vérnyomás), vesebetegség és szívelégtelenség. A D-vitamin elnyomja a RAAS-t, és megelőzheti a magas vérnyomást vagy más súlyos betegségeket.
6. Befolyásolja a bőr normális működését, ezért hasznos lehet a bőrbetegségek kezelésében mint a pikkelysmr.
7. Hatással van a fogak egészségére és ezért fontos számos fogászati probléma megelőzésében.
8. Elengedhetetlen az agy normális fejlődéséhez és működéséhez. Ezért van az fontos a neurológiai rendellenességek megelőzésében és kezelésében mint például az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór vagy az autizmus. [4]
Melyek a D-vitamin legnagyobb előnyei?
- kimutatták, hogy javítja az izomkontrollt időseknél
- A D-vitamin szorosan kapcsolódik a vastagbélrák kockázatának jelentős csökkenéséhez, és más rákos megbetegedések - például a tüdőrák - kockázatát is csökkenti
- bebizonyosodott, hogy fontos védő tényező a sclerosis multiplex kialakulása ellen
- krónikus pszichiátriai rendellenességekben szenvedők hangulatának javítására szolgál
- képes szabályozni a glükózt a hasnyálmirigy megfelelő működésének támogatásával [4]
A D-vitamin forrásai
Sokan tudják, hogy a D-vitamin termelődik a naptól. De vajon ez elég nekünk?
A nap
A nap a fő D-vitamin forrása. A napból nyert D-vitamin mennyisége személyenként változó. Számos tényező befolyásolja a teljes összeget:
• Földrajzi hely - A lakóhely határozza meg, hogy mennyi D-vitamint kaphat. Minél északabbra vagy az Egyenlítőtől, annál alacsonyabb a napsugárzás intenzitása. Ezért ha északon élsz, bőröd kevesebb D-vitamint termel.
• Éves szezon és a napszak - a bőre képes termelni több D-vitamin nyáron, télen pedig kevesebb. Ez annak köszönhető, hogy télen kevesebb napfény éri el a Föld felszínét. A D-vitamin szintetizálásának legjobb ideje a 10:00 és 15:00 óra között.
• Fényvédők, kosz, árnyék, üvegablakok, ruhák - mindezek a tényezők csökkentik a bőrbe jutó UV-sugárzás mennyiségét, ezért csökkentik a normális D-vitamin termelést. A 8-as vagy annál nagyobb védelmi tényezőjű fényvédők több mint 95% -kal csökkentik a bőr D-vitamin-termelő képességét. A felhők, árnyékok és erős szennyezés akár 50% -kal csökkenti az UV sugárzást.
• Kor - A fiatalokhoz képest a felnőttek bőre sokkal kevesebb 7-dehidrokoleszterint tartalmaz. Amiatt, abból az okból Az idős bőr általában körülbelül 25% D3-vitamint tartalmaz.
• Bőrszín - A bőr színe a melaninnak nevezett pigmentnek köszönhető. Minél több a melanin, annál sötétebb a bőr színe. Melanin szolgál természetes biztosíték és blokkolja a napsugarak eljutását a bőr mélyebb rétegeibe. ezért a sötétebb bőr kevésbé hatékony a D-vitamin szintézisében a naptól a világos bőrhöz képest.
Étel
A természetesen D-vitamint tartalmazó ételek közé tartozik olajos hal - lazac, makréla stb. D-vitamin van jelen kis mennyiségben zöldségekben, húsban és tojássárgájában.
D-vitamin-tartalom az egyes termékekben
Táplálék-kiegészítők D-vitaminnal
A D-vitamin-kiegészítők kétféle formában kaphatók - D2 (ergokalciferol) és D3-vitamin (kolekalciferol), amelyek kémiailag csak abban különböznek az oldallánc felépítése. A D 2 -vitamin az ergoszterolból képződik ultraibolya sugarak hatására, és nem áll készen a természetben. A D3-vitamint ultraibolya fény termeli lanolinból kivont 7-dehidrokoleszterin besugárzása. A D2 és D3 vitaminok tápértékükben ugyanúgy nézhetnek ki, de A D2-vitamin kevésbé hatékony nagy dózisokban. A D3 az állati forma, a D2 pedig a D-vitamin növényi formája. A D2 és D3 vitaminok biológiailag nem aktívak, hatásuk érdekében a testben módosítani kell őket. [6]