Ducan Diet - Nőknek
Ducan étrendje
A ducani étrendről szóló könyv évek óta bestseller Franciaországban, de viszonylag nemrégiben a ketogén étrendnek is nevezett Pierre Ducan diéta vonzza mind a fogyókúrára törekvő szakemberek, mind az olvasók figyelmét. És ez nem meglepő - egyes statisztikák szerint, és a legújabb kiadványok borítói szerint Ducan étrendje több mint 5 millió francia fogyást segített. Jennifer Lopez és a brazil modell, Gisele Bündchen olyan hírességek után járnak, akik azt állítják, hogy ennek az alacsony kalóriatartalmú, de magas fehérjetartalmú étrendnek köszönhetően elvesztették a terhesség alatt felszedett plusz kilókat.
Pierre Dukan étrendjét több mint 10 évvel ezelőtt hozták létre az elhízott emberek kezelésének módjaként. Négy fázisból álló komplexum és a magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend kategóriájába tartozik. Nem igényel szigorú ellenőrzést az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége és az elfogyasztott kalóriák száma felett. Ehet annyit, amennyit csak akar, a nap bármely szakában - mindaddig, amíg az ételek főleg fehérjék, főleg az elején.
A fehérje a Ducan étrendjének középpontjában mind a négy szakaszban, a zabpehely, a sok víz és a napi 20 perces séták mellett. A második szakaszban megengedett a zöldségfélék, majd kis mennyiségű gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona.
Ismerősen hangzik - a követelmények Atkins első diétájára emlékeztetnek. A dietetikusok gyorsan fogynak - az első szakaszban naponta csaknem egy kilogramm. Ducan szerint ez segít az egészséges szokások és motiváció gyors elsajátításában. Azt is ígéri, hogy az éhségérzet a harmadik nap után megszűnik, de arra figyelmeztet, hogy egyeseknél az étrend székrekedéshez, rossz lehelethez, szájszárazsághoz és könnyű fáradtsághoz vezethet - ez minden következménye a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek.
Mit lehet enni
A ducani étrend első szakasza, amelyet kísérletileg "Attack" -nek hívnak, meglehetősen egyszerű: rideg fehérjét fogyaszthat, napi 1,5 evőkanál dióval/korpával és 1,5 liter vízzel együtt. A dietetikusok 72féle magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú hús közül választhatnak (a sertés és a bárány kivételével), halat, tojást, szójatermékeket és sovány tejtermékeket.
A következő - egy második szakasz, az úgynevezett "Utazás", korlátlan mennyiségben engedélyez 28 fajta zöldséget, amelyek nem tartalmaznak keményítőt - minden második napon. A diéta alapja ismét a törékeny, alacsony zsírtartalmú fehérjék és 2 evőkanál zabpehely, korpa korlátozás nélküli fogyasztása. A sárgarépa, a borsó, a kukorica és a burgonya nem szerepel a listán, de a következő szakaszban jelenik meg.
A harmadik fázis - a "konszolidáció" korlátlan mennyiségű fehérjét (beleértve a sertéshúst és a bárányt) és zöldségeket tesz lehetővé minden nap, egy alacsony cukortartalmú gyümölcs mellett 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér és 1 adag kemény sajt. A dietetikusoknak hetente egyszer 1-2 adag keményítőtartalmú étel, valamint 1-2 "ünnepi" étel is jár (ehetsz, amit csak akarsz). Ebben a szakaszban Dukan szerint hosszú távon el kell sajátítania azt a szokást, hogy hetente egyszer csak fehérjét fogyasszon.