Dr. Pavel Nikolov Mi táplálja a szívünket
Dr. Pavel Nikolov az "Alexandrovska" egyetemi kórház szakkardiológusa, minden héten bemutatja tanácsait és javaslatait az egészséges életmódról és a szív gondozásáról.
Jön az év legelevenebb szezonja, a nyár. Mit tápláljunk a szívünkben és mit kerüljünk el?
Az étrendnek és a fizikai aktivitásnak nagy szerepe van a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és megelőzésében. Köztudott, hogy egyes ételek mind a vérnyomásra, mind a lipidprofilra hatással vannak, ezért a jó szabályozás áll a megelőzés középpontjában.
Kezdjük az ásványi anyagokban és vitaminokban, különösen a K-vitaminban gazdag leveles zöldségekkel.- spenót, dokk, csalán és káposzta. Nem véletlen, hogy a K-vitamint sarokkövnek nevezik a véralvadás összetett rendszerében.
Az antikoagulánsokat (vérhígító gyógyszereket) szedőknek körültekintően kell eljárniuk a bevitt mennyiségekkel, mert a fenti csoportba tartozó ételek befolyásolhatják a vitaminok anyagcseréjét. K és az adagot módosítani kell.
A kiegyensúlyozott étrend szempontjából különösen fontosak a teljes kiőrlésű gabonák, mint pl búza, barna rizs, zab, rozs, árpa, hajdina és quinoa. A finomított szemektől eltérően rostokban gazdagabbak, segítenek csökkenteni a "rossz" LDL - koleszterinszintet, illetve az ischaemiás szívbetegség kockázatát. Napi 3 evőkanál teljes kiőrlésű gabona hozzáadásával a szív- és érrendszeri betegségek kockázata akár 22% -kal is csökkenthető.
A kedvenc és legédesebb együttesem az, amelyikhez tartoznak eper, áfonya, málna és szeder. Rendkívül gazdag antioxidánsokban, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt és a gyulladásos folyamatokat. Vannak tanulmányok a testtömeg és az általános állapot jó hatásáról metabolikus szindrómában szenvedő betegeknél (túlsúly és központi elhízás, magas vérnyomás, cukorbetegség és károsodott lipidprofil kombinációja).