Dr. Marin Mukhtarov: Az egészséges tányér kiszorította az étkezési piramist

mukhtarov

  • játék
  • szünet
  • álljon meg
  • néma
  • némítás feloldása
  • max hangerő

Az alkalomból A bolgár Vöröskereszt Kardzhaliban működő részlegének alapításának 105. évfordulója Dr. Marin Mukhtarov előadást tartott az idősek táplálkozásáról. Az idősek nem megfelelő táplálkozása befolyásolja bizonyos szervek és rendszerek aktivitását - mondta. Ez egy különleges probléma fehérje és energia alultápláltság, és különösen, ha egyes mikroelemek hiányával kombinálják. Az idősek súlyos fehérjeenergia-alultápláltsága az emberek bizonyos csoportjainak százalékos arányában fordul elő - például az idősek otthonában elhelyezettek 5-85% -a, de a kórházi betegek akár 65% -a is. Sok tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy az idősebb emberek, akiknek nincs fehérje- és energia-alultápláltságuk, szintén nem esznek jól, ennek okai különbözőek. Ne felejtsük el, hogy a túlsúlyosak száma növekszik, az elhízás pedig növekszik, kortól függetlenül komoly kockázati tényező számos betegség progressziójában. Például - érelmeszesedés, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek.