Dr. Maria Mukhina édességek kiválthatják a hasnyálmirigy gyulladását!

Ezek az ételek számos baktérium kifejlődéséhez is jó környezetet jelentenek

A lekvár nem csak bizonyos ízű étel. Ez egy olyan finomság, amely nagy örömet okoz. Ez egy dopping, amely segíti az agy aktív munkáját. Az édes egy nyugtató, amely még a valeriannál is jobban működik. Kiderült, hogy az édességeknek nagy előnyük van, és csak egy mínuszuk van - ez meghízik ... Miért olyan nehéz feladni az édes ételeket? Mi a cukorral való visszaélés veszélye? Mi helyettesítheti az édességeket? Ezekre és más kérdésekre válaszol Dr. Maria Mukhina, a fogyás "Arany tű" módszerének szerzője, neurológus, táplálkozási szakember egy moszkvai klinikán.

- Az édességet kedvelők több, mint a sós vagy savanyúakat. Miert van az?
- Ez annak köszönhető, hogy az emberi élet édességekkel kezdődik.

- Hogy érted?
- Anyatej - az első termék, amelyet születés után kipróbálunk, laktózt tartalmaz és édes íze van. Kiderült, hogy az ízlelőbimbók első stimulálása lekvárral történik. Ez az ember legismertebb és legkedveltebb íze egész életében. Az első pillanatoktól kezdve ez a termék endorfint termel - a boldogság hormonjait. Ha édességet eszünk, akkor a kedvünk felemelkedik, megnyugszunk.

- Miért gondolják úgy, hogy a lekvár aktiválja az agyat?
- Az édes ízű termékek egyszerű cukrokból és glükózból állnak, és ez energia. Az összes sejt életének középpontjában biokémiai reakciók játszódnak le, amikor a glükózt szén-dioxidra bontják, és víz és energia képződik. Minden szervünk és rendszerünk, beleértve az agyat is, ezen az energián keresztül dolgozik. Ezért mentális vagy mentális kimerültség esetén, vagy ha gyorsan kell összpontosítanunk és "összegyűjteni" gondolatainkat, az édes tea, sütemény vagy cukorka segít nekünk.

- És miért nem segít ilyen esetben a steak tésztával például?
- Az emésztés során minden szénhidrátot tartalmazó élelmiszer előbb-utóbb glükózzá alakul. De

az édes ételek hatása nagyon gyorsan bekövetkezik,

mert az ún könnyen emészthető vagy "gyors" szénhidrátok.