|
Dr. Gaydurkov: Nincs virsli, reggel igyon zöldséglevet
Egy jól ismert táplálkozási szakember szerint a rák fő oka a technológiával feldolgozott élelmiszerek
A stressz vagy a helytelen táplálkozás veszélyesebb a rák számára?
- A stressz mindig is az emberiség történetében volt. Pozitív, formában tart minket, mindaddig, amíg nem lépi túl bizonyos határokat és nem válik szorongássá. A múltban a háborúk kissé megterhelték az embereket? De nem szenvedtek annyira rákban, mint most. Az igazság az, hogy minden daganatot élelmiszerből származó kémiai vegyületek alkotnak. Ez vonatkozik bármely más betegségre is.
Milyen környezetben alakul ki a rák?
- Kevéssé ismert, hogy 1931-ben Otto Warburg biokémikus és fiziológus Nobel-díjat nyert a rák okainak ismertetéséért. Azt mondja, hogy ez a betegség egy savasság a szervezetben, amelyben a sejtek növekednek, és fermentáció útján oxigén nélkül táplálkoznak. A rák csak erősen savas szövetekben növekedhet. Megteremti a legjobb feltételeket a sejtmutációhoz és a tumor tömegképződéséhez. A negatív érzelmek és a stressz savassághoz vezethetnek a szervezetben, de különösen a technológiai úton feldolgozott élelmiszerek, különösen az állati eredetű élelmiszerek, amelyek tartósítószereket és technológiai úton feldolgozott zsírokat tartalmaznak. Minél teltebbek a növényi és nyers finomságok, annál lúgosabb a testünk, nem savasodik meg, és nem teremt feltételeket a rák kialakulásához. Így a betegség kezelésének feltételei megteremtődnek.
Mely ételeket kerülje el?
- Tej- és húskészítmények, különösen kolbászok. A házi készítésű kolbász, aszalt barack és a mérsékelten fogyasztott pasztrami egészséges, de a bolti kolbászok tartalmazzák a fő rákkeltőt - a nátrium-nitritet (E 250). Minden termelő köteles a kolbászába tenni, hogy ne romoljon el. De elpusztítja a vér oxigénjét, és megteremti a legjobb feltételeket a rák kialakulásához. Sok olyan nitrát van a termékekben, amelyek nitrozaminokká metabolizálódhatnak és rákkeltőek, de a nátrium-nitrit egy rákkeltő anyag, amelyet közvetlenül étellel együtt veszünk be. Kerülnünk kell az égett zsírral készített chipseket is, amelyek sokáig maradtak, avasak és még mindig fájnak.
|
