Dr. Gaydurkov Só a fogyás legnagyobb ellensége
- Csillagok
- A show
- Divat
- Egészség és szépség
- Anya
- Ház
- Kíváncsi
- VЯRAFIED
- Adj egy mancsot
- Szerelem és szex
- Bevásárlás
- PR zóna
- Beszélj az alvásról
- Teszteltük az Ön számára.
- Egy óra múlva újra
- Fénykép
- DirTV
Dr. Gaydurkov: A só a fogyás legnagyobb ellensége
A só a modern és továbbra is alábecsült probléma a modern dietetikában, és ezért fontos az emberi egészség egészében. Az a társadalmi szokás, hogy egyetlen sót (több ezer más só között!) - nátrium-kloridot - ad hozzá, még mindig "láthatatlan kalapot" használ.

"Korábban só hozzáadása volt szükséges. Ez volt az egyetemes fertőtlenítő és tartósítószer. Ezt a funkciót pedig éppen a toxicitása miatt látta el - a mikrobák koncentrált jelenlétében elpusztulnak.
Természetesen a nátrium létfontosságú és nélkülözhetetlen extracelluláris kation. De ennek, mint minden más ionnak, szigorú és szűk élettani tartománya van. A vérplazmában a nátrium-klorid 0,9%, nem egy mikrogrammal több! Minden egyes részecske feleslegével testünk sikoltozik: "Ez méreg, egy másodperc alatt fel kell hígítanom”. És hígítja az ödéma, a vízvisszatartás árával!
Tegyen egy csipet sót egy hátizsákra - így csípje meg a szövetekbe jutott sót! "- mondja Dr. Georgi Gaydurkov, Lydia Kovacheva tanítványa, az" Emberi táplálkozás "és" A táplálkozás forró témái "című könyvek szerzője.