Dr. Donka Baykova Ezek a hagyományos konyhánk dolgai, amelyek közül a legnagyobb súlyt kapjuk - a nők számára
Egyre többen vannak túlsúlyosak. Néhány pedig már kétségbeesett, mindenféle diétától és gyógyszerektől függetlenül.
Néhány ember csak nézi az ételt, úgy tűnik, hogy felhalmozódik a combon, a hason, a csípőn. Előfordul, hogy ez a két tényező összeáll, és akkor még rosszabb lesz. "Minden negyedik bolgár túlsúlyos vagy elhízott. A túlzott étvágy, amelyet farkasoknak hívunk, sokkal kényszeríti az embert a szükségesnél sokkal többet enni. Ugyanakkor nem lehet jóllakott akkor sem, ha a gyomor tele van. A gyomorban nehézség jelentkezik, és a jóllakottság nem következik be, az ember többet akar enni.
Így az idő múlásával a gyomor egyre jobban megnyúlik, és a probléma egyre mélyül "- kommentálta Prof. Dr. Donka Baikova, a táplálkozás és a dietetika szakembere, a Szófiai Orvostudományi Egyetem oktatója.
- Baykova professzor, miért nyertek ekkora súlyt a bolgárok az elmúlt években?
- Megfigyeléseim szerint a bolgárok nemcsak az étellel való túlevés, hanem a helytelen étrend miatt is elhízottak. Nem eszünk egész nap, vacsoránál leesik a függöny, és minden a raktárakba megy, főleg zsír formájában. A bolgárok elhízásának okai az egészségtelen táplálkozásban, a mozdulatlanságban és a sportolási szokások hiányában, az egymást átfedő stresszes helyzetekben és az általános egészségügyi kultúra hiányában gyökereznek. Az örökletes hajlam kivételével, amely tagadhatatlan, a világ orvoslása előtt álló kihívás továbbra is az alultápláltság, a fizikai aktivitás hiánya és a pszichoszociális szorongás elleni küzdelem marad.
Az amerikaiakhoz és a nyugat-európaiakhoz hasonlóan a bolgár elhízás fő tényezői a rossz táplálkozás és a stressz. Az Országos Statisztikai Intézet szerint ma hétszer több zsírt, ötször több cukrot, négyszer több alkoholt és háromszor több sót fogyasztunk, mint 50 évvel ezelőtt. A modern ember teljesen el van ragadtatva a csúcstechnológiától - számítógépénél ülve dolgozik, és ezen vásárol. Gyaloglás helyett járművet használ.
A lépcsőmászás helyett használjon liftet. Végül, de nem utolsósorban a pszicho-szociális szorongás, amely valójában a súlygyarapodás egyik fő tényezőjévé válik. A mindennapi stressz és a gazdasági problémák a káros anyagcserét okozzák. Sok nő továbbra is úgy véli, hogy ha nem eszik reggelit vagy vacsorát, könnyebben lefogy. És így az ellenkezőjét teszik - lassítják az anyagcserét, a test nehezen égeti el a kalóriákat, tárolja tartalékát és felhalmozza a felesleges zsírt a szervezetben. Egyél gyakran, de kevesebbet, az aranyszabály szerint. Gyakran problémás helyzetben úgy érezzük, hogy ennünk kell valamit, hogy megnyugodjunk és mérlegeljük a problémát.
Ez helytelen és káros szokás az Ön számára. Tanuld meg uralkodni dühödön, vagy legalábbis ne elnyomni étellel. Így a probléma megoldatlan marad, és egy új felszínre kerül - a túlsúlyos csata.