Dr. Baev "A GMO-k károsak! Ki mondja, hogy nem az! "- Interjúk - Doctor Online - az egészséget szolgáló webhely
Ezt még senki nem bizonyította GMO-k (géntechnológiával módosított szervezetek) ártalmatlanok az emberi testre. Ezekkel a szavakkal fordult hozzánk olvasónk, felháborodva az elhangzottakon interjú a DoctorOnline számára Donka Baikova táplálkozási szakember. A vele készült interjút itt láthatja.
A jelzés után kikértük a véleményünket Dr. Didi Baev, biológus.
DoctorOnline.bg: Dr. Baev, hogyan GMO-k befolyásolja a testünket? Mivel én, mint fogyasztó, nem értem, hogyan lehetséges, hogy egy másik szervezet génjeinek változása közvetlenül befolyásolja az emésztőrendszert vagy az endokrin rendszert, mondjuk.
Dr. Baev: Természetesen nem befolyásolhatja közvetlenül. De a genetikai módosítás még mindig nem olyan pontos, mint kellene. Ezt azért mondom, mert ha az eljárás nem pontos, akkor a megváltozott gének oda mennek, ahova "akarnak". Ez óhatatlanul mutációkhoz vezet. És ezért az élelmiszertermék megváltozott szerkezete. Ez közvetlenül nem befolyásolja a testünket, de a kémiai szintet. Azaz a biológiai termékekben minimális mennyiségben található káros vegyi anyagok a genetikai mutáció miatt megsokszorozódnak. Innentől kezdve a testben bekövetkező biokémiai folyamatok megváltoznak, ami számos betegséghez vezet. Azonban továbbra is dolgoznak mindkét állítással - ártalmatlan és káros.
DoctorOnline.bg: Milyen betegségek?
Dr. Baev: Leggyakrabban immunbetegségek. Az elmúlt években megnőtt az immunbetegségek és az allergiák száma az Egyesült Államokban. Egyre inkább azt állítják, hogy ennek oka a GMO-k Termékek. Tudod, körülbelül két évtizeddel ezelőtt vezették be először az Egyesült Államokban. Értsd meg, hogy megszoktuk a környezetet, és évmilliók óta csináljuk. És most hirtelen, az elmúlt évtizedekben megváltoztatjuk étkezési szokásainkat. Ez óhatatlanul következményekkel jár a testre nézve, mert időre van szüksége, és sokra van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon az új körülményekhez, az ételek kémiai tulajdonságaihoz, a bennük lévő anyagok különböző szintjeihez stb. Ez 100, 200 vagy 300 évig nem fordulhat elő., és több ezerre van szükség. Sajnos addig sok egészségügyi probléma lesz megváltozott étrendünk miatt.