Dobrudzha drágáim

Bolyhos és apró, fehér ropogós morzsákkal. A tél hópelyhek és nagymama kedvesei szaga van!

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Elkészítjük az élesztő tésztát. Egy tálban keverje össze a lisztet, az élesztőt és a cukrot. Öntsön 100 ml meleg vizet, alaposan keverje össze. Hagyja 5 percig kelni.

A tojásokat felverjük, villával felverjük. Öntsük az olajat és keverjük össze. Hozzáadjuk az élesztős tésztát, részletekben hozzáadjuk a lisztet és a sót.

Gyúrjon puha és ragacsos tésztát, fokozatosan adjon hozzá további 100 ml langyos vizet. Kenje meg olajjal, vagy takarja le egy törülközővel, és hagyja pihenni körülbelül 30 percig.

---