Dinnye; Kantalup dinnye; Sárgadinnye - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov -

Az élelmiszertermék leírása

A sárgadinnye fogyasztása jó módszer a hidratáláshoz és a folyadékigény kielégítéséhez. Íme, mit nyújthat még ez a finom gyümölcs nyáron.

Egy csésze frissen facsart dinnye körülbelül 60 kalóriát tartalmaz, amelyek főleg szénhidrátokból származnak. Összesen 14,4 gramm szénhidrát van, 1,6 gramm rost és körülbelül 14 gramm természetes cukor. A sárgadinnye rostja többnyire oldhatatlan, de tartalmaz néhány oldható rostot is.

A sárgadinnyefajtának két fő fajtája van: az észak-amerikai és az európai sárgadinnye. Mindkét fajta belül narancssárga, hasonló ízű. A fő különbség a bőr külső mintázata. Az észak-amerikai sárgadinnye hálószerű mintázatú, míg az európai sárgadinnye kissé bordás. A sárgadinnye magjai ehetők és népszerűek a Közel-Keleten, Ázsiában és Latin-Amerikában.

Diétás feldolgozási módszer

Ezt a fajta dinnyét hidegen és frissen szeletelve fogyasztják. Lehet friss formában is, de kis sebességgel, hogy mechanikai úton ne rontsa el a rostot és a gyümölcsben lévő rostok szerkezetét.

---